黄标生: 用心经营“泉岩茶” 铸就经典“泉州味”

中秋将至，近几日，在泉州市区的几家泉岩名茶门店，不时有前来咨询、购买茶礼的顾客。在他们看来，选择泉岩，就是选择了品质和安心。

“喝好茶找泉岩”，已经成了许多泉州爱茶人的首选。

为什么是泉岩？

正值晋江经验提出20周年，从企业创始人黄标生的一席话也许能找到答案。“学习弘扬晋江经验，我最大的感受就是始终坚持在顽强拼搏中取胜。办企业难免遇到困难，要坚持自己熟悉的领域，不要轻易动摇！”日前，在泉州市洛江区泉岩大厦，泉州市政协常委、福建泉岩茶业有限公司董事长、泉州市茶叶学会会长黄标生如是说。

今年54岁的黄标生，与茶叶打了大半辈子交道，“用心、专注”，是他开会时经常对员工说的两个字。

创业:一根扁担 一声吆喝 开启茶商之路

上世纪80年代，改革开放的浩荡春风吹进了闽南城市泉州。1985年，刚年满17岁的黄标生，从家乡洛江罗溪来到鲤城区谋生，他的经商之路，从摆摊开始。

在摆摊的过程中，黄标生发现，城里人都喜欢喝茶，而当时，铁观音是他们最钟爱的茶饮。既然有市场，为什么不做茶叶生意？创业之初，他用一辆自行车驮着自己家里的茶叶到泉州市区出售，但往往供不应求。

黄标生是个标准的“行动派”，瞅准了茶叶销售这个商机之后，他马上行动，独自一人前往茶乡——安溪，开启了寻茶之旅。他先是尝试着去安溪茶农家收购毛茶。那时候，没有汽车，而很多茶农的家或者茶场又在高山上，山路是羊肠小道，只能靠双脚寻访茶农。每到春秋两个茶季，为了买到最新鲜的好茶，黄标生经常凌晨三点就起床。如何辨别茶叶质量好坏？不同产区的茶叶口感有什么区别？黄标生说，当时没有任何人给予他这方面的专业指导，他只能通过自己的摸索，通过一次次和茶商、茶农的交流中，不仅挑选到了合适的货源，也积累了丰富的茶知识。而卖茶的时候，却是靠着一辆自行车走街串巷，挨家挨户地推销茶叶。

随着茶叶生意的日渐红火，很快，黄标生就在鲤城区东街开了一家茶叶小门店，每天一开店，就忙着洗茶具、选茶、泡茶，和客人一起研究、品评一泡茶的优点和不足，在每日“一杯清茶待客来”的生活中，黄标生把茶叶生意越做越红火。

黄标生在评审茶叶（受访者 供图）

“生意渐渐好了，就想着要有自己的品牌。”说到品牌名称“泉岩”的来历，黄标生解释，这是融合了“泉州”“老君岩”两个元素。泉州是国务院首批历史文化名城，早在宋元时期就把茶叶传播到世界各地，老君岩是中国现存最大的道教石雕，是泉州千年古城文化的代表，二者融合体现以茶为媒，品茗论道，弘扬泉州的传统茶文化。黄标生坦言，当初起“泉岩”这个名字，也是寄望自己的品牌能成为泉州茶界的代表、泉州文化的传承者。

1996年开始，泉岩名茶迎来了迅猛发展期，企业版图也逐步扩大。1999年，黄标生正式注册“泉岩”商标，后来还注册了“东西塔”Logo，这也成为泉州茶叶品牌中极具泉州韵味的标识。

坚持： 诚信立身 铸就“泉岩”经典品质

创业艰难。黄标生表示，刚刚开始做茶叶生意的时候，经常要顶着炎炎烈日、面对挑刺的客人，有时三天甚至卖不出去一斤茶叶，他也想过放弃，但因为对茶感情深厚，他咬咬牙还是坚持下来了。无论遇到什么客户，他每次都是以最真诚的态度为他们服务，对他而言，先做人后做事，只有立信，方能长久。言而有信，言出必行，随着时间的沉淀，黄标生的用心和茶叶的品质慢慢得到大家的肯定，也积累了客户的好口碑，有了稳定的客户群体。

如今，在晋江经验的引领下， “泉岩”品牌经历三十多年的不懈努力，现已发展成为集茶叶生产、加工、销售、服务为一体的省级重点龙头企业，并逐步迈向集团化。

“始终坚持以诚信促进市场经济的健康发展”是晋江经验提到的重要一点，而这也是30多年以来，黄标生一贯的的经商原则，在他看来，诚信经营，是为商的基础。正是因为秉承着这份初心，泉岩名茶成立以来，一路稳步发展，凭借良好品质和优质服务赢得了消费者和市场的青睐，早已已成为泉州知名的茶叶品牌。

据介绍，泉岩名茶自2000年以来，先后通过IS09001食品安全认证、国家农业部有机食品认证，曾荣获“全国质量信得过产品”“国家合格评定质量达标放心食品”“中国驰名商标”“福建省著名商标”“福建名牌产品”“福建品牌农产品”“福建省用户满意产品”“省市级农业产业化龙头企业”“省市级守合同重信用企业”“泉州老字号”“泉州市茶叶十大畅销产品”“泉州市工商信用良好企业”“泉州市十佳”“泉州市品牌农业金奖企业”“安溪铁观音明星企业”“安溪铁观音十大连锁五星企业”等品牌称号，深受爱茶人士追捧和喜爱。

泉岩铁观音的“拳头产品”御和茶王深受资深茶客欢迎

回馈：知足感恩 事业成功不忘回报桑梓

随着企业经营规模的不断扩大，黄标生不忘回馈社会、回报家乡。这些年来，他始终秉承“乐善好施、造福人群”的理念，为公益事业倾力付出。这些年来，汶川地震、云南旱情、疫情防控等关键节点，泉岩都在第一时间慷慨解囊。

而作为一名从泉州市洛江区罗溪镇成长起来的企业家，他自从创业以来，常年坚持出资出力，助力家乡修路造桥、关爱老人、扶助贫困，这些公益行为在他看来，早已经成为生活的一部分。 中秋临近，前几天，黄标生又带着父母回到了洛江老家，同时，还带回了几车的茶叶、月饼等中秋礼品，作为给村里老人的中秋礼物，逢年过节，这样的举动早已是常态。

黄标生还是泉州市政协常委，数年来，他积极参政议政，认真履职尽责。在参政建言方面，他聚焦乡村振兴和脱贫攻坚的有效衔接、古城保护、三农发展等领域，先后提出《农村三旧房屋改造的建议》《关于扶持纯农户发展经济、增加经济收入的建议》《关于对洛江地质灾害普查与监测的建议》等多份提案，并取得良好的社会反响。

创新：紧跟时代步伐 在传承中创新

2021年7月25日，泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心成功入选世界遗产。

时隔不久，在泉州市丰泽区的泉岩田安总店也重装开业。原本沉稳、传统的茶叶门店摇身一变成为“宋式美学茶空间”，从此，世遗之城泉州多了一个新的“网红打卡点”，而这一“颠覆式”改变也让许多泉岩的老顾客耳目为之一新。

“泉岩宋式美学茶空间以宋人精致的生活美学为展现要素，以宋代泉州为背景城市，展示宋代泉州的生活、文化及城市风貌，旨在将自信从容的泉州精神展现给世人”黄标生介绍，这家店以宋式的生活美学为主题打造，不仅有大场景的手绘，呈现宋代泉州繁华的海洋商贸场景，而且每一个包厢，也凸显泉州文化，西街、清源山、南音等泉州元素在这里得到了淋漓尽致的体现。这样“有调性”的喝茶氛围，完全颠覆传统，吸引了不少年轻的群体。

而这个茶空间从最初的设计创意，到落地执行都是由黄标生的儿子黄思虹主导的。刚开始，注重经营场所实用价值的黄标生对此有不同意见，不过，经过认真思考后，并综合了大家的意见，黄标生认为，门店和产品的创新对于提升品牌活力是有帮助的，为此，几家新的门店和一批新设计的产品也陆续“上线”，并收获好评如潮。

值得一提的是，上个月，泉岩旗下的茶品海丝岩芳以及旅悟两个系列4个单品，获评具有设计界奥斯卡之称的“红点奖”，作为泉州的本土茶叶品牌，收获含金量极高的国际大奖，成为引发当地设计界热议的话题。

“茶叶销售是传统行业，要让企业跟得上时代的步伐， 就要正确处理好传承与创新的关系，才能让企业行稳致远！”黄标生如是说。（林颖杰）

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