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黄标生: 用心经营“泉岩茶” 铸就经典“泉州味”

黄标生: 用心经营“泉岩茶” 铸就经典“泉州味”
2022-09-05 22:19:25 来源:财讯网

黄标生: 用心经营“泉岩茶” 铸就经典“泉州味”

中秋将至,近几日,在泉州市区的几家泉岩名茶门店,不时有前来咨询、购买茶礼的顾客。在他们看来,选择泉岩,就是选择了品质和安心。

“喝好茶找泉岩”,已经成了许多泉州爱茶人的首选。

为什么是泉岩?

正值晋江经验提出20周年,从企业创始人黄标生的一席话也许能找到答案。“学习弘扬晋江经验,我最大的感受就是始终坚持在顽强拼搏中取胜。办企业难免遇到困难,要坚持自己熟悉的领域,不要轻易动摇!”日前,在泉州市洛江区泉岩大厦,泉州市政协常委、福建泉岩茶业有限公司董事长、泉州市茶叶学会会长黄标生如是说。

今年54岁的黄标生,与茶叶打了大半辈子交道,“用心、专注”,是他开会时经常对员工说的两个字。

创业:一根扁担 一声吆喝 开启茶商之路

上世纪80年代,改革开放的浩荡春风吹进了闽南城市泉州。1985年,刚年满17岁的黄标生,从家乡洛江罗溪来到鲤城区谋生,他的经商之路,从摆摊开始。

在摆摊的过程中,黄标生发现,城里人都喜欢喝茶,而当时,铁观音是他们最钟爱的茶饮。既然有市场,为什么不做茶叶生意?创业之初,他用一辆自行车驮着自己家里的茶叶到泉州市区出售,但往往供不应求。

黄标生是个标准的“行动派”,瞅准了茶叶销售这个商机之后,他马上行动,独自一人前往茶乡——安溪,开启了寻茶之旅。他先是尝试着去安溪茶农家收购毛茶。那时候,没有汽车,而很多茶农的家或者茶场又在高山上,山路是羊肠小道,只能靠双脚寻访茶农。每到春秋两个茶季,为了买到最新鲜的好茶,黄标生经常凌晨三点就起床。如何辨别茶叶质量好坏?不同产区的茶叶口感有什么区别?黄标生说,当时没有任何人给予他这方面的专业指导,他只能通过自己的摸索,通过一次次和茶商、茶农的交流中,不仅挑选到了合适的货源,也积累了丰富的茶知识。而卖茶的时候,却是靠着一辆自行车走街串巷,挨家挨户地推销茶叶。

随着茶叶生意的日渐红火,很快,黄标生就在鲤城区东街开了一家茶叶小门店,每天一开店,就忙着洗茶具、选茶、泡茶,和客人一起研究、品评一泡茶的优点和不足,在每日“一杯清茶待客来”的生活中,黄标生把茶叶生意越做越红火。

黄标生在评审茶叶(受访者 供图)

“生意渐渐好了,就想着要有自己的品牌。”说到品牌名称“泉岩”的来历,黄标生解释,这是融合了“泉州”“老君岩”两个元素。泉州是国务院首批历史文化名城,早在宋元时期就把茶叶传播到世界各地,老君岩是中国现存最大的道教石雕,是泉州千年古城文化的代表,二者融合体现以茶为媒,品茗论道,弘扬泉州的传统茶文化。黄标生坦言,当初起“泉岩”这个名字,也是寄望自己的品牌能成为泉州茶界的代表、泉州文化的传承者。

1996年开始,泉岩名茶迎来了迅猛发展期,企业版图也逐步扩大。1999年,黄标生正式注册“泉岩”商标,后来还注册了“东西塔”Logo,这也成为泉州茶叶品牌中极具泉州韵味的标识。

坚持: 诚信立身 铸就“泉岩”经典品质

创业艰难。黄标生表示,刚刚开始做茶叶生意的时候,经常要顶着炎炎烈日、面对挑刺的客人,有时三天甚至卖不出去一斤茶叶,他也想过放弃,但因为对茶感情深厚,他咬咬牙还是坚持下来了。无论遇到什么客户,他每次都是以最真诚的态度为他们服务,对他而言,先做人后做事,只有立信,方能长久。言而有信,言出必行,随着时间的沉淀,黄标生的用心和茶叶的品质慢慢得到大家的肯定,也积累了客户的好口碑,有了稳定的客户群体。

如今,在晋江经验的引领下, “泉岩”品牌经历三十多年的不懈努力,现已发展成为集茶叶生产、加工、销售、服务为一体的省级重点龙头企业,并逐步迈向集团化。

“始终坚持以诚信促进市场经济的健康发展”是晋江经验提到的重要一点,而这也是30多年以来,黄标生一贯的经商原则,在他看来,诚信经营,是为商的基础。正是因为秉承着这份初心,泉岩名茶成立以来,一路稳步发展,凭借良好品质和优质服务赢得了消费者和市场的青睐,早已已成为泉州知名的茶叶品牌。

据介绍泉岩名茶自2000年以来,先后通过IS09001食品安全认证、国家农业部有机食品认证,曾荣获“全国质量信得过产品”“国家合格评定质量达标放心食品”“中国驰名商标”“福建省著名商标”“福建名牌产品”“福建品牌农产品”“福建省用户满意产品”“省市级农业产业化龙头企业”“省市级守合同重信用企业”“泉州老字号”“泉州市茶叶十大畅销产品”“泉州市工商信用良好企业”“泉州市十佳”“泉州市品牌农业金奖企业”“安溪铁观音明星企业”“安溪铁观音十大连锁五星企业”等品牌称号,深受爱茶人士追捧和喜爱。

泉岩铁观音的“拳头产品”御和茶王深受资深茶客欢迎

回馈:知足感恩 事业成功不忘回报桑梓

随着企业经营规模的不断扩大,黄标生不忘回馈社会、回报家乡。这些年来,他始终秉承“乐善好施、造福人群”的理念,为公益事业倾力付出。这些年来,汶川地震、云南旱情、疫情防控等关键节点,泉岩都在第一时间慷慨解囊。

而作为一名从泉州市洛江区罗溪镇成长起来的企业家,他自从创业以来,常年坚持出资出力,助力家乡修路造桥、关爱老人、扶助贫困,这些公益行为在他看来,早已经成为生活的一部分。 中秋临近,前几天,黄标生又带着父母回到了洛江老家,同时,还带回了几车的茶叶、月饼等中秋礼品,作为给村里老人的中秋礼物,逢年过节,这样的举动早已是常态。

黄标生还是泉州市政协常委,数年来,他积极参政议政,认真履职尽责。在参政建言方面,他聚焦乡村振兴和脱贫攻坚的有效衔接、古城保护、三农发展等领域,先后提出《农村三旧房屋改造的建议》《关于扶持纯农户发展经济、增加经济收入的建议》《关于对洛江地质灾害普查与监测的建议》等多份提案,并取得良好的社会反响。

创新:紧跟时代步伐 在传承中创新

2021年7月25日,泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心成功入选世界遗产。

时隔不久,在泉州市丰泽区的泉岩田安总店也重装开业。原本沉稳、传统的茶叶门店摇身一变成为“宋式美学茶空间”,从此,世遗之城泉州多了一个新的“网红打卡点”,而这一“颠覆式”改变也让许多泉岩的老顾客耳目为之一新。

“泉岩宋式美学茶空间以宋人精致的生活美学为展现要素,以宋代泉州为背景城市,展示宋代泉州的生活、文化及城市风貌,旨在将自信从容的泉州精神展现给世人”黄标生介绍,这家店以宋式的生活美学为主题打造,不仅有大场景的手绘,呈现宋代泉州繁华的海洋商贸场景,而且每一个包厢,也凸显泉州文化,西街、清源山、南音等泉州元素在这里得到了淋漓尽致的体现。这样“有调性”的喝茶氛围,完全颠覆传统,吸引了不少年轻的群体。

而这个茶空间从最初的设计创意,到落地执行都是由黄标生的儿子黄思虹主导的。刚开始,注重经营场所实用价值的黄标生对此有不同意见,不过,经过认真思考后,并综合了大家的意见,黄标生认为,门店和产品的创新对于提升品牌活力是有帮助的,为此,几家新的门店和一批新设计的产品也陆续“上线”,并收获好评如潮。

值得一提的是,上个月,泉岩旗下的茶品海丝岩芳以及旅悟两个系列4个单品,获评具有设计界奥斯卡之称的“红点奖”,作为泉州的本土茶叶品牌,收获含金量极高的国际大奖,成为引发当地设计界热议的话题。

“茶叶销售是传统行业,要让企业跟得上时代的步伐, 就要正确处理好传承与创新的关系,才能让企业行稳致远!”黄标生如是说。(林颖杰)

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