一个城市名片的孵化
一个行业技术进步的缩影
一个90后小伙创业的平凡故事
6月31日,30岁的程汉磊站在实验室门口,欢迎行业内德高望重的老前辈,他用自己的专业知识,不慌不忙的给老前辈们介绍实验室仪器、工厂设备的用途,如果不是亲口说出,谁会想到,他曾是是武汉理工大学毕业的工程师。
曾放弃了丰厚的年薪,回去陪伴在父母,并开启自己的创业之路,他想通过自己的努力,用自己的专业知识振兴海参行业。早在今年6月份程汉磊就研究出一套完整制作海参的新工艺,用新工艺加工出来的海参营养更高,这一点也在专业机构给的检测报告中得到了印证。
“参船长海参”是大连海参产业逐步运用新工艺、新技术制作海参的一个开始,也奠定了海参行业跨入新阶段的基石,时代在进步,新技术也会不断的革新。
从这些年海参行业发展可以看出,做海参的人很多,每个商家都想给自己的海参标注上特色,晚上想想千条路,早上起来走原路,每一个在故事的开头都有无往不胜的气魄和胆识,但百分之八十的人都在接下来大浪淘沙的考验中败下阵来。
但程汉磊不同,他从来都一个奉行立刻行动的人,从他想做海参的那一刻起,新工艺这个想法就在他的脑子里反复出现,有了想法以后,他就马上开始了自己的行动,利用自己学习的知识、翻阅资料、培训技术课程,与团队一起,一步一步开始,脚踏实地,每一步都亲自实践,无数次跌倒再无数次爬起,用程汉磊自己的话说,他这个人就是很轴,不达目的誓不罢休,从新技术的研发,再到运用新技术制作海参,过程虽然很艰难,但从未想过放弃,在团队的共同努力下,最终取得了成功,因此“参船长”也因海参品质好,营养价值高,生意越来越好,赢得越来越多人的认可。
程汉磊表示:“很多人来工厂看到新工艺做出来的海参,都说好,但是真正在用新技术的人很少,很多人都会因为制作过程太麻烦,步骤繁复,花费更多的人力物力而觉得麻烦;嫌制作成本太高,新机器价格贵,而不肯投资;认为制作出来的干参太干,利润太低,没有赚钱空间,而不愿意用新技术,大部分人还没开始,就已经结束了,人各有志,我总不能左右别人的想法”。说到这里的时候,程汉磊给我指了指实验室里面那几个正在认真学习的年轻人,我想他们跟程汉磊一样,有着一样的理想,是真正想把海参这个行业做好的人,推广新技术新工艺这个路还有很长一段路要走,但是我相信未来他们会和程汉磊一起创造出,属于海参行业真正的主流。
每一条小河都终将流入大海,每一个梦想都将会实现,去芜存菁,愿海参市场喧嚣落定后,让海参回归滋补本源,让技术革新海参市场,愿每个人都吃到健康安全的好海参,一切拿产品品质说话,专注为市场提供高品质、多营养、全生态的海参产品。
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责任编辑:kj005
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