多年以来，麻辣烫被人称作是街头小吃。麻辣烫最早起源于四川省乐山市牛华镇，起初是由船工和纤夫们为方便食用，把荤素食材放到锅里烫熟吃，方便快捷、麻辣鲜香、爽口可口。2000年，远在东北的杨国福夫妇悉心研究、几经坎坷，在川蜀原本重油、重麻、重辣的口味基础之上研发出更适合不能吃辣但又喜欢吃麻辣烫的人。杨国福，从一碗麻辣烫做起，始终坚持以味为本的品牌理念，将独具匠心和原汁原味注入这道独特的“街头小吃”，用“美味”开疆拓土，创造着属于他们的商业版图。

杨国福品牌起源于2003年，多年来，凭借自主研发的独有汤底、实惠便捷的销售定位以及各地消费者的口碑，杨国福麻辣烫迅速吸引了大批创业者，纷纷在全国各地开起了加盟店。截至2021年9月30日，杨国福共有餐厅5783家，其中包括3家直营店，5759家加盟店，以及澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本、新加坡等21家加盟店。

近二十年的奋斗，杨国福将一家小小的“杨记麻辣烫”发展到现今知名的快餐优秀品牌，“健康、匠心、美好”的价值观是他始终的坚持。

对消费者来说，之所以喜欢麻辣烫，味道是首要的。杨国福独家研发的麻辣烫汤底，打破了以往川蜀浓重的麻辣味道，以香甜的牛奶混合麻辣烫的辣味汤底，美味的分子相互碰撞，散发出的味道让人唇齿留香，回味无穷。其次，杨国福麻辣烫在食材的品类配置上非常丰富，蔬菜、肉类、豆制品、海鲜等一应俱全，消费者可随意挑选。在食品安全上，严格把控。目前，他们自营一家大型食品加工厂，全国已设立五个配送中心，以保障客户安心消费。

对加盟商来说，从事麻辣烫销售及品牌特许经营的大型连锁企业是他们坚实的经营后盾。运营模式上，餐厅运营和零售运营同步进行，加盟经营模式统一化、标准化，并且易拓展。公司自建智能超现代工厂以及完善的供应链来保障食品安全、服务质量，确保消费者在所有“杨国福麻辣烫”餐厅购买、品尝到的产品口味一致。店面经营内容上，“可以喝的麻辣烫”为麻辣烫赋予了新的定义，重塑消费者对麻辣烫的全新认识，再到使用“斤式自选”服务新模式及“单人单锅”烹饪新方式以及更好更新的店面形象，为各加盟商的经营带来源源不断的客流。

2020年的新冠疫情开始到现在，餐饮业或多或少都受到了一些影响。为扶持各地加盟商的正常经营，杨国福集团对加盟商提供了一系列优惠措施与政策，比如降低加盟费用、订料减免优惠以及定制多样精准营销活动等，通过降低成本、提供专项营销补贴等支持措施，减轻加盟商的负担，提高他们的收入。

一碗麻辣烫，吃出幸福的味道。杨国福麻辣烫始终坚持高度标准化的生产流程，不断拓展加盟店，确保线上线下销售覆盖广泛，门店扩张优质高效，努力为全球美食爱好者带去健康和美好。

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