“便秘星人狠狠爱住”、“实现马桶自由”、“喝完肚子健康咕咕咕”、“减脂期必备”……近日，欧信进口酸奶新品“0蔗糖+益生元”系列迅速火爆某书社交平台，百位博主发文争相推荐，引发网友热议。

据悉，欧信进口酸奶不久前推出新品“0蔗糖+益生元”系列，于线上猫超和线下商超双双上线，成功斩获市场口碑，在酸奶赛道实现弯道超车。欧信新品究竟做对了什么？

中国工程院院士、江南大学校长陈卫认为，随着人们对食品营养健康的新需求，与科学技术的飞速发展，我国食品科学必将迎来大发展的“黄金期”，而益生菌正逐渐成为生命健康领域的关注热点。

在我国的大健康食品市场，酸奶正是因其富含益生菌，以“维护肠道健康”的定位成为主力军。在代糖趋势兴起之后，更是细化出“0蔗糖”酸奶赛道，但多以赤藓糖醇、阿斯巴甜等无功无过的甜味剂代替蔗糖。

欧信进口酸奶以精准的市场洞察力迅速发掘益生菌背后核心的营养成分——益生元，并以其作为代糖。据学术研究表明，益生元作用于人体的主要功效是促进人体自身益生菌的繁殖，能够调节肠道健康，排除毒素，进一步促进钙类等营养物质的吸收。欧信进口酸奶推出新品“0蔗糖+益生元”系列，通过专利配方技术添加足量益生元。凭借益生元出色的润肠通便功效，主攻大健康食品市场下“0蔗糖”与“益生元”两大诉求版块，引领代糖新风向。餐后来一杯，有益菌翻倍，成功夺得追求健康人群的喜爱。

在目前酸奶已有的红海市场环境下，仅凭市场敏锐度远远不够，优异的品质才是消费者口碑的根基。德国欧信酸奶工厂Immergut始于1894年，据说其制作配方由路德维希二世国王所创，选用莱茵河畔的优质奶源，历经德国五代技师的潜心传承。新品“0蔗糖+益生元”系列，以益生元本身的微甜口感调和酸奶味道，真正做到“营养又美味”。除此以外，欧信进口酸奶通过国际两大权威IFS、BRC的食品认证，0防腐剂、0色素、0香精、0复原乳添加，凭借强大背书取得了消费者信任，实现了从0到1的产品突破。

随着新一代消费群体健康意识的改变，越来越多的“功能向”产品涌向新消费赛道。根据头豹研究院数据，中国酸奶市场规模从2014年的283.3亿元增长至2018年的679.8亿元，年复增长率达24.5%，预计到2023年市场规模有望突破2100亿元。酸奶赛道变得拥挤，新老品牌同台竞技，欧信进口酸奶“0蔗糖+益生元”系列或有望成为加冕者。

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