品味百县千碗传承美好家风|田螺云厨助力打造浙江“金名片”

8月23日，浙江省各厅局领导、省各地市负责人等政府领导班子莅临杭州市滨江区缤纷未来社区召开关于全省共同富裕现场大会。缤纷未来社区作为“重要窗口”建设的标志性成果，也是浙江省共同富裕现代化基本单元。田螺云厨与缤纷未来社区共建的共享云厨房，是田螺云厨积极响应以“高品质生活”为主轴，推动“人的全面发展和社会全面进步、共同富裕”等发展方向下打造的数字化餐饮进社区示范点，在当天举行了以“品味百县千碗，传承美好家风”为主题的AI智慧烹饪公益课活动。

当天上午，浙江省政府领导班子一行莅临智慧烹饪公益课活动现场，参观田螺云厨共享云厨房。负责人方志华介绍了田螺云厨共享云厨房的创立初衷，是为践行共同富裕示范标杆，以“数字化烹饪”为突破口，迄今已完成了八大菜系标准化还原，还实现了“百县千碗”中的上千道地域风味美食完美复刻，让中华美食突破地域限制走进千家万户，为居民提供健康、便捷的一站式膳食养生便民服务，打造未来社区新一代高品质智能云厨房形象窗口。田螺云厨还积极打通产业上下游，连接“百县千碗”当地食材供应链，在共享厨房实现了“从原产地到餐桌”的净菜柜配置，助力当地经济发展，不断探索实现共同富裕的新途径。

此次缤纷未来社区共享云厨房活动恰逢暑期末尾，活动对象以有学龄期儿童的家庭参与。烹饪公益课选取了来自浙江省11个县市的百县千碗主题特色美食，孩子们分成六组，在导师讲解与指导下分别制作5道地方特色菜品，亲自体验AI智慧烹饪，培养孩子们的劳动技能的同时普及烹饪与食物营养知识，助推我省地方特色饮食文化传承及美好家风和谐社会发展。现场体验过AI烹饪机器人操作并品尝正宗地方美味的家长们都对无油烟、满足个性化定制需求的AI智慧烹饪称赞有加，甚至成为了产品的“自来水”，自发给感兴趣的邻居讲解。