前不久，中国连锁经营协会（CCFA）发布了“2021年中国超市top100”榜单，其中社区生鲜连锁品牌钱大妈位列榜单第11位，是榜单中连续两年实现销售额、门店数双增长的三家企业之一。

那么，钱大妈是怎样保障销售额与加盟门店数双向开花的呢？一切要从钱大妈的经营模式与加盟管理说起。

据了解，钱大妈成立于2012年，多年来始终秉承着“不卖隔夜肉”的经营理念，从新鲜的角度重新梳理了传统生鲜行业的标准，对肉菜市场进行了新的定义。钱大妈通过其独创的“日清”模式以及“定时打折”的清货机制来将菜品不隔夜销售落实到实际中。并且，钱大妈积极寻找优质稳定的供货基地，与其达成战略合作，通过基地直采的方式来从源头把控产品品质，致力为消费者带来更加新鲜、便捷、优选的生鲜产品。

另外，钱大妈还积极发展预制菜产业，不仅在源头、生产、运输方面层层把关保障菜品品质，还融合了“日清”模式，打造特色短保预制菜，让“新鲜”惠及每一位消费者。正因如此，经过十年发展的钱大妈成为了备受消费者青睐的国民生鲜领军品牌

而在加盟管理方面，钱大妈不仅对新开门店给与扶持帮助，还实时督促门店严格执行售卖方式，并且不定期开展加盟商培训专题会议，帮助加盟商掌握经营知识，与加盟商共创双赢未来。由此可见，钱大妈加盟门店数量的稳步增长离不开其日积月累的经营与管理。

如今，钱大妈已经稳步运营了十个年头，以“鲜”发展打造企业核心竞争力，不仅收获了消费者认可，同时，还赢得了众多加盟商与其同行。钱大妈销售额与加盟店双增长的成绩也为其他生鲜企业提供了参考借鉴，唯有把握行业发展趋势，不断突破自身，才能在时代的浪潮中站稳脚步。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005