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以创新推动行业升级,华熙生物水肌泉获第四届iSEE全球食品创新奖铜奖

以创新推动行业升级,华熙生物水肌泉获第四届iSEE全球食品创新奖铜奖
2022-07-29 14:57:42 来源:财讯网

7月26日,第四届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼在杭州举行。全球知名的生物科技公司及生物材料公司华熙生物(688363.SH)旗下透明质酸钠饮品品牌水肌泉,以卓越创新表现,斩获iSEE全球食品创新奖铜奖。

向创新精神致敬,水肌泉成为创新典范

从食品安全到营养健康,新时代消费者对食品内在价值有了更高的要求。iSEE 创新奖由Foodaily每日食品于2018年发起,聚焦产品创新,以“设计思维下的开放式创新”为指导思想,以“彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见”为初心,旨在发现、表彰、传播新商业环境下勇于探索和实践的人物、企业、技术、品牌、产品。秉承专业、权威、独立的评审标准,致力于打造一套衡量食品饮料行业创新的黄金标准。历经多年发展,iSEE创新奖已成为了"食品行业创新风向标",深受业界与消费者的认可。

该赛事目前已举办至第五届,今年共收到来着250+传统企业和新锐品牌的520+组作品。每组作品均从产品创新力、消费洞察力、用户体验感、商业表现力、科技领导力以及消费者价值6大评审维度进行综合评选。华熙生物水肌泉一举斩获“综合创新奖”铜奖,这是对华熙生物水肌泉创新力、产品力的认可和肯定,显示了国货创新品牌对于健康潮流趋势的创新引领,也彰显了水肌泉玻尿酸水的市场潜力。

树立食品赛道高标杆,华熙生物推动行业创新升级

作为凝聚创新的最小颗粒度,iSEE产品类奖项旨在挖掘食品饮料行业中乳品类、饮料类、食品类、餐饮类的预包装创新产品,也是目前iSEE奖项中最大的类别,奖项设置分为最佳单项奖与综合创新奖。

之所以能够斩获综合创新奖得益于水肌泉自身的多重优势。不少人一提到“可以喝的玻尿酸”,第一时间想到的就是“水肌泉”玻尿酸水。据悉,水肌泉玻尿酸水采用极简配方,仅含水和玻尿酸,无任何添加剂,口感柔和顺滑,0糖0脂0能量,充分满足时下消费者日益增长的健康需求。为了满足更多消费者的消费需求,水肌泉还上线了玻尿酸苏打气泡水,开创了“玻尿酸气泡水”新品类,产品采用玻尿酸复配配方,口感润滑的同时更易吸收,还添加了小苏打,助力平衡生活。

率先将玻尿酸(学名透明质酸)这一成分加入饮用水,正是“水肌泉”的创新之处。玻尿酸是人体中天然存在的一种高分子粘多糖,在体内发挥着“保湿、润滑、粘弹”三大功效,广泛存在于人体关节腔、皮肤、眼玻璃体、脐带等组织中。玻尿酸是人体自身就有的成分,已经有研究表明人体内的玻尿酸会随着年龄的增长而流失。但是直到去年,透明质酸钠才获批准许加入普通食品中,开辟了功能性食品的新赛道,引领健康食品新热潮。

背靠全球最大的透明质酸研发、生产、销售企业华熙生物,水肌泉的产品打造要求远高于行业标准,也不断实现创新升级。据悉,华熙生物长期深耕基础研究与应用基础研究,坚持“科学→技术→产品→品牌”的业务逻辑,将透明质酸有效运用到生命健康消费品中。饮用水是日常生活的必备物质,具有高频消费场景,水肌泉品牌应运而生,满足了新时代消费者的健康需求。今年6月,华熙生物参与制定的国内首个《透明质酸钠饮品》团体标准发布,填补了国内透明质酸钠食品行业标准的空白,有利于规范此类产品的生产、检验和销售。

此外,华熙生物还与清华大学、江南大学、哈佛大学等国内外知名高校保持紧密合作,并联合三甲医院进行临床试验,对口服透明质酸的生理功能、作用机制等展开研究,持续向消费者和市场科普和传播口服透明质酸的安全性、可吸收性和功效。如今,华熙生物仍在不断努力,持续创新,持续推动玻尿酸食品行业的健康有序发展。

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责任编辑:kj005

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