“中国白酒看贵州，贵州白酒看怀仁”，纵观整个中国的白酒版图，贵州怀仁茅台镇的酱香酒历来都是白酒界的翘楚，茅台镇作为中国酱香白酒主产区酿酒历史可追溯至几百年前。为什么全国唯有茅台镇才能产出最优质的酱香酒，这其中奥秘便是茅台镇独特的地理位置、气候环境以及悠久的酿酒历史所缔造的。

茅台镇临水而建，一条赤水河为茅台镇酿造优质酱香酒奠定了基础，它也因此成为了闻名遐迩的美酒河。水为酒之血，赤水河不仅为酱香酒的酿造提供了水源，同时也在生态循环中改造了茅台镇当地独特的生物环境，促进了酿酒所需微生物群的生长，使得茅台镇常年维持在一个适宜酿酒的气候中。因此赤水河区域被划定为茅台酱酒的黄金产区，赤水河所径流的地域也酿造出了如习酒、金沙等大量名酒品牌。坐落于黄金产区的父传子酒业，依托得天独厚的自然地理条件，传承酿酒世家几代古法工艺，再续赤水河畔酱香传奇。

赤水河全长523千米，流域面积达到2.04万平方千米，被誉为世界上最大的酒窖。赤水河在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域为核心的独特气候和绝佳的酿酒环境，使得在黄金产区内酿造的酱酒酱香更加突出，口感也更加醇厚。由于生态循环使得周边地区降雨量充足、气候闷热湿润，土壤酸碱度适宜，使得当地的微生物群种类数量繁多。父传子酒业利用赤水河所带来的生态资源优势，搭建高粮种植基地从源头保障酱酒品质。同时，在酿酒过程遵循古法，最大限度保证酿酒过程中微生物群活性，让酱香酒在酿造过程中能产生更多化合物，从而带来酱香酒独特的浓郁曲香。

作为以传承传统大曲酱香白酒酿造工艺为使命的企业，父传子酒业深挖酱香酒工艺本源，发挥黄金产区的资源优势，通过家族几代人对酱香酒酿酒工艺技术不断实践与总结，形成了父传子酒业公司的酿酒工艺技术标准，打造出“父传子”、“父子酿”、“曹师讲堂”、“曹派古酱”四款系列优质酱香酒。与其他地区酱香酒不同的是，父传子酒业恪守世代传承大曲酱香工艺，采用黄金产区内优质水源，精选当地小红缨高梁，用优质小麦制曲，所酿造的酱香酒口味细腻优雅，酱香、焦香、糊香相辅相成，配合协调，空杯留香，打造出特属于父传子酒业的风格。

凭借赤水河百余公里的流域里形成了中国酱酒的黄金产区，父传子酒业共享得天独厚的微生物群、气候、湿度、温度、水质土壤，具有良好酿酒环境。以弘扬传统工艺、保护文化遗产，质量制胜的企业发展战略大力推进传统工艺的传承，匠心酿造每一滴好酒，积极推动中国酱香酒走向世界。

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