近年来,随着高校毕业生规模的稳定增长和城镇化建设的加快推进,越来越多的人口迅速涌入城市,受专业匹配程度、职位经验要求、人才自身能力等诸多因素的影响,各地人才供需市场普遍存在“就业难”和“招人难”并存的现象,人才找不到满意的工作,企业招不到理想的人才,这不仅造成了结构性的就业矛盾,也严重影响企业的经营发展。为了向国内西点企业持续提供高质量的、契合岗位需求的人才,满足企业的快速发展所需,优美西点在高效提升教学质量的同时,也在深入探索校企合作的全新模式,实现人才、企业与西点学校的多赢局面,为企业培养的人才数量和质量连续多年处于行业前沿地位,在西点培训行业树立优良信誉。
更懂企业所需 前瞻性培养西点专业人才
民以食为天,作为一种泊来美食——西点在进入中国市场后,颇受国内消费者的喜爱。优美西点专注西点教育26年,见证并参与了国内西点市场的蓬勃发展。为了让国内的美食爱好者同步品尝到各式新颖西点,优美西点实力搭建了国际化的教研团队,从欧美等地聘请西点领域的资深专家,将正宗的西点制作理念和制作工艺带入国内。与此同时,也为之搭配数名国内西式面点高级技师,团队将结合国内消费群体的口感偏好和食用场景共同研发新的西点产品,并将之形成标准化的课程体系,全面传授给每一位学员。这也就保障了优美西点的学员能够掌握各种新型西点的制作流程与工艺,轻松胜任西点师职位,能为西点企业做出更时尚的产品,快速抢占年轻消费人群的舌尖。
为了让西点人才更快融入工作氛围,优美西点从教室装修到课堂实操都十分注重“沉浸式”体验,与真实的工作场景保持高度一致,降低岗位适应时间。并且引进市场主流的烘焙配套设备,确保一人一机操作台,让学员能够游刃有余地掌握制作技巧,沉淀丰富的西点制作经验,进入企业后就能尽展才华,大展身手,成为值得西点企业信赖的发展“生力军”。
难能可贵的是,优美西点面向学员推出“终身返校学习”服务,符合条件的学员均可免费返校学习新品,在帮助学员持续提高自身能力、升级西点制作技术的同时,也能够降低合作企业支付的员工进修费用,有效提升员工的满意度和忠诚度。
更懂人才所求 个性化培养人才核心竞争力
为了让每位学员学有所成、学有所专,凭借真才实学拿到理想薪酬,在学员端,咨询老师和职业规划老师会详尽评估每位学员的自身状况,并针对学员的兴趣爱好与发展想法,明确学员的学习方向与未来职业规划,并量身定制学习计划,真正做到因材施教,助力学员形成自己的核心竞争力,在将来的发展中能够全面发挥个人所长、个人所优。
优美西点考虑到众多家庭主妇、白领等人群的特殊性,因此尤为重视教学形式和内容的优化升级,通过“五步教学法+导师实训”等方式,降低西点的学习门槛,每节课均采用“10%理论+90%实操”的教学模式,老师们会面对面地讲解每个材料的作用、工具的使用、产品的特点及注意事项等,手把手进行指导,并根据学员实操情况不厌其烦地提供解答和建议。除此之外,还将通过阶段性考核和技能大赛等手段提升西点人才的专业水准,贴心陪伴每位“小白”成长为西点大咖。
更关键的是,为了培养集“素质+技能+知识”为一身的西点人才,优美西点将“清源正本、精益求精、积极进取、爱心关怀”的办学理念融入日常教学中,以西点大师的标准培训学员,并为学员提供大量的实习和就业机会,让人才得到全方位的历练,将来能够实现更稳健、更快速的成长,成为知名西点企业不可或缺的精英人才,获得令人羡慕的高收入和高职位。
截止2022年,优美西点已与全国千余个西点品牌达成校企合作,每年向这些西点企业输送数以万计的专业人才,是名副其实的西点人才“摇篮”。每一天,在全国各地的高级星级酒店、大型连锁西点屋内,都有优美西点的学员为美食爱好者提供色香味俱佳的产品。优美西点人才更以纯正的西点口感、强大的产品创新能力和全面的职业素养,成为各家企业竞相争抢的精英,以此来提高西点产品竞争力,降低企业的经营风险。
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