(2022年6月22日，浙江宁波)6月22日，星巴克宁波日报店在精心装修后重新开业。咖啡师杜占营穿着黑围裙站在收银台前，在手写板的配合下，顺畅地为客人点了单，一小会儿，咖啡做好了。杜占营用手语比出“谢谢”，一旁的提示牌上写着:“我们听不见你的声音，但我们很乐意为你服务。”

杜占营所在的就是星巴克在中国的第九家 “手语门店”。 这里有点安静，却处处“述说”着温情和爱。门店的伙伴期待以咖啡为纽带，在多元、平等、融合的社区氛围中，不断推动不同社群间的交流和理解。

将“星”注入，打造暖心第三空间

星巴克宁波手语门店融合了咖啡文化、手语元素及无障碍交流设施，细节处彰显着星巴克一贯倡导的人文精神，通过各种暖心细节设计，顾客便会立刻发现这家门店的与众不同：在店外“STARBUCKS”品牌标识下方是手语标识的星巴克字样。推门而入，从映入眼帘的包含手语元素的温馨指示语——“用心聆听爱的声音”、“我们听不见你的声音，但我们很乐意为你服务”，到听障咖啡师的手语刺绣围裙，每一处都以温情有爱的方式欢迎着大家。

为了实现顾客和咖啡师之间的无障碍交流，门店设计了特殊的点单系统，顾客可以通过多种辅助方式，实现手语门店独特的点单体验：双面点单屏清晰地呈现点单内容和客制化细节，门店内采用了下沉式食品柜台，减少了客人与伙伴之间的视觉阻碍，出饮台后方的大屏幕则显示订单的完成状态;门店内的每种饮品和食品都标有编号，顾客可以在点餐单上直接勾选;同时，也可以使用手写板与听障伙伴进一步交流。而听障伙伴递出每一杯制作完成的咖啡时，都会以一句手语的“谢谢”，用无声的方式与顾客温暖连接。

环顾店内，生动的艺术作品点缀了门店的第三空间。一幅含有双尾美人鱼、宁波地标与手语“认识”融合元素的画作是由门店听障伙伴们共同创作，表达着伙伴与顾客相识、星巴克手语门店与宁波结缘的欣喜。店内大型拼贴艺术画用大胆鲜艳的色彩，咖啡与手语的融合，表达着伙伴们对生活充满热情与好奇的追求。此外，这家门店还延续手语艺术创作灵感，为顾客提供其专属的咖啡周边产品。

从”星“出发，咖啡和手语成就彼此

星巴克宁波手语门店目前共有6位听障伙伴及4位健听伙伴，他们都具备专业的咖啡知识和技能。

杜占营(Ado)是宁波第一位穿上黑围裙的听障咖啡大师，喜爱健身、游泳和旅行的他，充满着对生活的热情。“之前心里也会有些忐忑，担心能否胜任工作，但加入后发现星巴克为我们定制了咖啡课程，真正便于听障伙伴的实际操作，每一位伙伴都在学习手语，我很快就能和其他咖啡师伙伴紧密连接。”他开心地说。店经理叶艺璇至今记得杜占营咖啡大师认证时的呈现，“Ado的笔记太认真了，每一个咖啡知识点他都做了标注，他的分享文件也非常精准，其实我也是与听障伙伴一起工作后才知道，由于他们无法运用听力和语言感官，很多时候知识点只能通过反复抄写或画图的方式加深记忆，需要付出比健听伙伴更多的努力。”杜占营不仅自己做到了，在他的帮助下门店的听障伙伴戴巧盈也正在积极准备咖啡大师的认证。现在杜占营是宁波小有名气的伙伴，因为喜爱去星巴克各地门店打卡、交流，让他结交了更多咖啡师与顾客，他笑称自己是咖啡手语大使。

心与心联结，用独特爱的代码成就咖啡梦想

手语门店的店经理叶艺璇(Heidi)，入职星巴克五年时间。她和手语门店的缘分从一场篮球赛开始，听障球友在场上全力拼搏的状态让她们从对手变成好友。2021年由Heidi主持的咖啡教室活动邀请了听障球友们还有他们的家人、朋友20余人，一场量身定制的咖啡分享，用咖啡与热情加深了彼此的联结。“当天，区经理问我如果未来有手语门店，你想接店么，我毫不犹豫的答应了。” Heidi带着她惯有的温暖笑容说：“没想到机会来得这么快，承诺兑现。当年参加咖啡教室活动的听障朋友里，有三个成了我现在的伙伴，她们是杜占营，史银春，郑佳娜。”

刚接手门店没多久，在和听障伙伴融合过程中，Heidi发现由于听障伙伴无法运用听力和语言感官，接受到的信息和健听伙伴表达的会存在差异，很多时候听障伙伴学习知识点只能通过反复抄写或画图的方式加深记忆，需要付出比健听伙伴多倍的时间和精力。为了听障伙伴更轻松的学习、为了伙伴之间更顺畅地联结，Heidi发动门店所有伙伴一起将手语与文字融合，形成了宁波手语门店独特的交流代码。

用“星”联结，于无声处传递温暖和爱

在星巴克宁波手语门店里，言语并没有成为听障伙伴与顾客们交流的障碍。未来通过店内语音识别系统、定期组织的手语课堂和咖啡教室，一杯咖啡的联结将不断增进不同社群之间的理解和融合。在宁波这座向海而生的城市，星巴克以咖啡为桥梁，努力为听障人士和健听人士构筑一个如大海般多元、平等、融合、无障碍沟通的独特空间，为特殊群体创造更多改变生活的契机。

截至目前，星巴克已在全国开设了九家手语门店，都取得了很好的反响。而在宁波之后，手语门店也将很快在西安、厦门等城市开启。星巴克希望通过手语门店，让更多人关注到这群优秀的伙伴，同时也为更多听障伙伴和听障社群创造融入社会的机会，助力他们突破人生的边界，用一杯咖啡连接更广阔的世界。

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责任编辑：kj005