近年来，随着消费的升级以及素食理念的兴起，消费者开始越来越关注健康和环保，植物基食品受到越来越多人的青睐，而这一点也在营养保健食品领域引发了变化——相比传统的软胶囊产品，消费者更倾向于选择以非动物原料提炼而制成植物胶软胶囊。为此，很多营养保健食品厂家纷纷将目光投向植物胶领域，进行植物胶软胶囊的开发创新。

作为全球知名的营养保健食品综合服务提供商，仙乐健康从1993年就开始生产软胶囊产品，是中国主要的软胶囊出口商之一。面对植物基概念的兴起，仙乐健康凭借多剂型、多功能的技术实力，以及高效的研发管理和供应链管理体系，发力植物胶软胶囊开发与生产。

在本月初举办的第四届进博会上，仙乐健康举行了植物胶剂型技术创新发布会，重磅发布了在全球植物基浪潮下，植物胶在剂型技术以及产品应用领域的创新升级。

近年来，仙乐健康基于20多年对软胶囊开发及生产技术的经验积累研发推出全新Veggiesoft®素怡®植物胶软胶囊，实现了软胶囊技术的新突破。而此次全新升级的素怡®植物胶软胶囊，则专为高端膳食补充剂市场定制，迎合了当下轻负担健康饮食的热潮。

据悉，素怡®植物胶软胶囊采用仙乐健康专利技术，与普通软胶囊相比具有更好的耐温性，避免高温下易因胶皮软化而导致的粘连、漏油的问题，降低了软胶囊运输与储藏的要求，提高了产品的质量；此外，素怡®专用胶皮源于以淀粉为底料的微生物发酵，不易发生交联反应，有效提高了软胶囊的稳定性；在口感上，素怡®植物软胶囊更加清甜易吞咽，减轻了人们的食用负担。

除了植物胶软胶囊的开发创新升级，针对零食化的消费趋势，在本次发布会上，仙乐健康还特别推出了植物胶在营养食品领域的创新突破——萃脆球。萃脆球采用的植物胶层，能为敏感营养素提供更强保护，还能加快营养素的释放与吸收，为追求新鲜与潮流的消费者提供了差异化的选择。

相关数据显示，我国植物基市场从2019年开始呈现出爆发式增长，每半年复合增长率达60%，市场潜力十分巨大。对此，仙乐健康将继续深耕植物基领域，通过升级植物胶软胶囊技术以及定制化开发服务，为消费者提供更加绿色健康的选择，同时也将健康环保的发展理念传递给更多消费者，助力环保健康新生活。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005