人生可以缺少财富，但岂能没有美酒？生活不能总是苟且，一定要有诗和远方！李白斗酒诗百篇，苏轼把酒问青天；白居易在床头必备小酒坛，贺知章醉后落井却酣眠。李清照春暖心动，“酒意诗情谁与共，泪融残粉花钿重”；辛弃疾闲愁眉皱，“溪上枕，竹间棋，怕寻酒伴懒吟诗。”人生不如意十之八九，诗酒生活可以忘情，更能解忧。

由于长期的历史文化的积淀，高端酒市场已经形成了坚固的市场壁垒，二线酒要想在高端市场有所作为，极为艰难。但由于近年来我国居民可支配消费水平不断提高，追求高品质的生活已不再是平民百姓的奢望，消费者更趋向于购买健康原生态酒，“喝少点，喝好点”的原生态酒已成为酒类消费主流。这个趋势导致了众多酒厂商不断往原生态文化酒市场挤占，竞争越来越激烈。在众多品牌中，要如何突出重围，成了众多品牌思考的问题。

市场上的酒类品种层出不穷，你可能喝过白酒、啤酒、果酒、药酒、米酒等等，但由山中花果制成擂料同原浆红黑糯酒“相煮”的原生态酒你喝过吗？

米派煮酒，是一款原生态酒，是东山客家人一项非遗传承。 明末清初，张献忠的“八大王屠四川”事件，导致四川省人口锐减，加之瘟疫横行，从万历末年的400多万，减少到不足50万人。为了恢复生产，就有了“湖广填四川”的第四次大迁徙。李氏的祖先也就迁徙到了四川成都东山地区（现石板滩），东山地区盛产奇花异果，所以李氏祖上常采摘奇花异果用来煮酒，后因煮出的酒口感舒适，而名噪一时。

米酒本身就能够促进人体血液循环，加快新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。日本国立癌症研究中心最新研究发现，利用传统方法制作的米酒，还能抑制胃癌细胞生长。所以米酒深受人们的喜爱。

米派将客家预煮酒在保留传统的风味的基础上，结合非遗客家煮酒工艺，引进先进现代化生产线，全程模拟传统手工工艺做法，实现0添加，做到了传统与现代结合的创新与研发，也让品质更加稳定。米派煮酒采用数量稀少的“红糯米”以及“黑糯米”作为原料酿造基酒同山中品花果秘制而成，酒色呈琥珀色，晶莹透亮，酒液香醇柔和。米派特地选用具有美颜抗衰、补气血、降脂降压、活血调经功效的糯米原料进行酿制，使得酒的营养成分更加高于普通糯米酒。

李强学作为李氏家族传承人，为了继续传承煮酒工艺让更多的人品尝到传统的美酒，耗时5年时间走访家族收集信息，功夫不负有心人，最后整理并优化其制作过程，恢复了煮酒工艺，让煮酒变得更加简单，口感更加丰富。产品品质一次比一次高，离不开一次次的试饮，也不会收获90%以上人群的称赞，与其说米派是一款酒，不如讲米派一直传递的是一种精神，一种孜孜不倦、不放弃、敢于挑战的精神。

为了将非遗传统工艺带给更多的老百姓，让大家在喝到好酒的同时也喝出健康，米派煮酒主动适应新发展阶段、全面践行新发展理念、有效融入新发展格局，共同推动“举杯中国、品味世界”，共同开创酒业高质量发展的美好未来，李强学带着传统工艺技术与使命成立了四川强学农业科技有限公司，并且联合四川省农业科学院农产品加工研究所共同成立研发机构，实现现代化生产，以此满足大家对健康美酒的需求。

李强学曾带领团队荣获成都市新都区第十一届工商业联合会直属会员、成都市个体私营经济协会先进企业、新都个体私营经济协会2019年优秀经营者、成都市新都区个私协酒业行业直属分会会长单位、四川客家海外联谊会酒董汇会长单位等多项奖项。

当代懂得生活、追求休闲的生活方式，是很多人追求的目标。也许潜意识中，饮酒就这样成了这种向往生活的代名词，让一些人对它的喜欢从始至终，认真而执着。尤其是一些阅历较多的人，更加偏爱有故事、原生态的传统健康美酒，这点倒是与米派不谋而合。人们对美好事物的向往，是任何力量都无法阻挡的，而健康美酒之美，只是需要具有发现健康美酒的品味。

未来，米派将继续秉承着品质至上的原则，怀着做绿色的、生态的、有机的客家预煮酒的初心。用专注、严谨、精益求精来回馈消费者是米派一直延续的匠人精神。

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