2021年10月28日，卤大妈再次抢占新消费时代的高地。在【新消费品牌发展资源对接会】上，卤大妈凭借旗下爆火产品“虎皮凤爪”，成功入驻深圳手信平台，授牌《荣誉品牌企业》。

总部位于深圳的卤大妈，是一家专注于从事生产、营销及零售休闲熟卤制品的企业。公司创始团队，都拥有丰富的卤味技术研发经验及餐饮管理经验。卤大妈的主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、 卤制家禽及水产类等其他产品，口味为巴蜀和川渝的相结合，深受消费者的喜爱。

纵观此起彼伏的新消费巨浪，主线非常明晰。随着中产群体的持续扩容，新消费大多都围绕品质、健康等维度展开。其中，以优质美食为代表的商品，成为驱动新消费发展的生力军。而在全新开启的新消费时代，涌现出深圳市卤大妈餐饮管理有限公司（以下简称“卤大妈”）等诸多具有代表性的品牌企业，成为这一时代的中坚力量。

凭借现捞现卖、独特口味等特色，以弘扬中华美食为己任的卤大妈发展迅速。目前，卤大妈在全国拥有300家门店，主要分布于珠三角、华中、华南地区。全面迈入产品和品类创新阶段，完成品牌化蜕变的卤大妈，在展示着自身的活力和无限发展可能。

2021年11月4日，卤大妈与《深圳强发实业有限公司》、《深圳市兴和林商贸有限公司》达成合作，卤大妈香辣虎皮凤爪产品超5000包入仓，覆盖200家商超。

展望新消费市场，卤大妈的虎皮凤爪已跟上节奏，但这远远还不是终点。卤大妈聚焦于消费者的真实口碑传播、品牌/产品与消费者的深层次体验、数据洞察对产品及营销的反哺，将实现产品的快速迭代与革新。这意味着，未来卤大妈还将有更多产品持续入驻深圳手信平台，并迎来属于自身高速发展的黄金时代，朝着星辰大海出发！

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