在生活节奏日益加快的今天,许多人都习惯用一杯咖啡来开启一天的工作,咖啡已经成为了大家密不可分的“生活伴侣”之一。而伴随着消费者对于咖啡的需求日益增长的情况下,咖啡机行业的发展也引起了消费者的关注。尤其是对于中国咖啡市场来说,国内咖啡机的发展还处于起步阶段,如何满足不同领域的消费者对于咖啡机的日常需求呢?咖博士咖啡机作为商用咖啡机领域的实践者、创新者,近年来一直以科技投入助推咖啡机的研发与生产,在咖啡机领域潜心探索,为众多国内外客户提供完善的咖啡系统解决方案。
一、创新的冲泡系统
想要制作一杯上好的咖啡,除了严选上等的咖啡豆之外,制作过程中也要遵循完美咖啡的黄金法则,与萃取压力、咖啡粉、温度、流量、流速、及冲泡时间密切相关。为此,咖博士咖啡机采用独特的萃取系统满足不同咖啡爱好者的需求,其中高压萃取系统,帮助您尽最大可能的萃取咖啡的芳香,为您制作出纯正的意式浓缩咖啡。而低压萃取则可以做出更纯正的美式咖啡,这不是意式浓缩配以一定比例的水的味道, 而是真正的滴滤式美式咖啡风味。另外在冲泡器的容量方面,咖博士咖啡机也做出了革新,将常规的14~16g容量提升至21g,同时增加萃取精度,将每颗豆的内涵发挥至淋漓尽致,从而在保证口感的基础上,更高效地出品大杯美式咖啡。咖博士咖啡机采用全金属机身的高性能冲泡器,再配以强力的传动和泵压系统,能够在长时间应对高峰时间的情况下,确保机器的稳定使用和长寿命。
二、创新精准稳定的研磨系统
咖啡豆的品质在一定程度上决定了咖啡的口感,但是不准确的研磨会破坏咖啡的风味与口感,而咖啡机稳定且精细配比好的磨豆系统,有助于出品的表现力。在研磨系统的升级打造上,咖博士咖啡机采用创新磨豆刀盘设计,一方面尽可能减少热量的产生和储存,以免咖啡粉在研磨的过程中受热从而加速氧化影响风味,从而最大限度保留咖啡豆的独特风味。另外一方面也尽可能保证粗细均匀的咖啡粉研磨过程,保证咖啡口感的统一和完美。另外咖博士咖啡机统一将锥刀升级为陶瓷平刀。相对锥刀,陶瓷平刀可以做到更硬、更快、更均匀、也更精准。
三、高效便捷的自清洁系统
细腻香滑奶沫是一杯高品质奶咖不可缺少的一部分,但是同时咖啡机的奶路系统和冲泡系统均需要定时定期清洁,保证咖啡机的运行稳定和出品的干净卫生。咖博士咖啡机采用高效便捷的自清洁系统,在满足您对各种咖啡创作述求的同时,做到时刻监督牛奶管道的清洁卫生,让您省时省力。
最后,咖博士咖啡机还搭建了智慧物联网系统,提供基于大数据的运营解决方案,以及便捷的日常管理方式,让您的客户对服务更满意,让您的企业运营更高效。咖博士咖啡机将始终以创新技术为动力,最大程度的为消费者创造美好的咖啡体验。
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