2021.9.2日上午，华润集团董事长王祥明莅临美和居Ole'高超专柜，经对产品、产品工艺及文化底蕴了解后，给予了高度评价，并称赞：“美和居本身代表一种高端的生活方式”。

次日，华润精品超市Ole’在其公众号上发布了一篇名为《15000元一瓶的「华夏第一醋」，到底凭啥这么贵?》的文章，详细介绍了美和居老陈醋。文章发布两小时后，据不完全统计，美和居售出产品总价格约为15万。

Ole’精品超市是华润万家零售集团旗下的高端超市品牌，一向以高品质、高标准著称，每个单品都必须经过严格的选品流程才得以上架。

美和居无论是品牌历史、核心技术还是产品品质都经得起考验。

650年前，美和居发明出“熏醅”陈酿工艺，成为山西老陈醋‘熏醅’法的开创者，于2008年被评定为国家级非物质文化遗产。

此前，美和居的技术与重心都放在酿醋本身。近年来，美和居一直在健康方式上发力，以山西老陈醋为原点，打造现代轻食养文化，打破传统调味品概念，唤醒老醋的能量记忆，不断探索醋的日常营养搭配，让每一个人都能在快节奏生活中找到味蕾与内心的双重幸福感。

近几年随着国民对于健康的关注和消费观念以及生活理念的升级，为健康投资已经成为全民共识。

美和居六百年来坚守古法手作，坚持采集天然食材，无任何化学添加勾兑，科学配比五谷。经过时间锤炼的老陈醋富含人体所需的多种氨基酸、总黄酮、川芎嗪等营养元素，极富营养价值。

美和居负责人表示，希望重新唤醒老陈醋的能量记忆，老陈醋不只有调味功能，足年老陈醋是可以调制饮用的。老陈醋中的营养元素在临床医学中，也被认为对心脑血管起到积极作用。

另一方面，美和居也始终坚持以最高的品质服务于用户，以最健康的生活理念服务于用户生活的每个细节。

Ole’也同样倡导一种自然、健康的品质生活，引领一种时尚、高端的生活潮流，这与美和居不谋而合。

在“消费升级”“重回线下体验”等新趋势发展下，线下商超正逐渐向多元化、丰富化的方向迈进。通过“线上+线下”的全渠道组合打法，直接触达精准人群，为追求健康生活的都市消费者提供一个新的轻养生方式。

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