俗话说，一入“蚝”门深似海，凡是尝过生蚝的爽滑鲜美，没人能说不喜欢。但大家常常食用烤生蚝，却不知道最好吃的生蚝做法其实是带壳蒸。蒸生蚝不仅制作简单，而且味美易熟，加上生蚝肉以吃鲜嫩为主，所以食用时能够最大程度上品尝到食材的原汁原味。

清蒸生蚝的做法看似简单，但内里学问可大着呢!日常家里蒸生蚝，大多用大锅蒸，在烹制过程中难免会让水蒸气落入生蚝肉中，等到吃的时候生蚝的鲜美汁水被水蒸气冲淡，食用口感也会大打折扣。

博拉利蒸汽料理锅的出现解决了这个问题。博拉利蒸汽料理锅启动之后5S即出蒸汽，360度蒸汽喷头全方位包裹海鲜，120℃高温能在最短的时间内熟制生蚝，激发生蚝鲜美口感。而在烹制的过程中，不断上升的水蒸气会顺着特制的拱形锅盖沿着两侧滑落，壳内无“积水”，鲜甜自然加倍。

将处理好的蒜蓉、辣椒碎、葱花放到生蚝肉上，用博拉利蒸汽料理锅清蒸6分钟，透过可视化的玻璃盖，能清楚看到生蚝逐渐变得粉嫩多汁起来，再搭配上亮眼的佐料，直看得人胃口大开。

时间一到，提醒声滴滴响起，揭盖拿起一只，先将壳内的汁水吮吸干净，再就着佐料一口吞下生蚝肉，简直要鲜掉耳朵!鲜甜的生蚝汁液仿佛还在口腔里迸发，Q弹的生蚝肉就已经迫不及待滑入口中，紧致滑嫩，一口又一口，一只又一只，脾胃都达到极致满足。

博拉利蒸汽料理锅X清蒸生蚝，鲜美多汁的原味海鲜享不停，趁着秋季海鲜收获季，快来用博拉利蒸汽料理锅蒸上一锅美味生蚝满足你的味蕾吧，毕竟这样的清蒸生蚝真的好吃到哭!

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