比萨一直是大家非常喜欢的产品，由于众多的消费者，让很多人看到了里面的商机；可能有些人会担心自己开店后的生意不好，在投资的事情上非常犹豫；其实，比萨这种项目不像刨冰、栗子、海鲜店一样有淡旺季之分，只要大家掌握一些经营的技巧，开业后的生意就能够有保证;面对如此竞争激烈的市场。

一、比萨的口味要定期推陈出新

目前市面上的自助比萨店，做出的比萨各种各样，但口味换来换去就那几种，变得只是不同的配菜，这让众多的消费者有点吃腻了;大家在经营一家比萨店时，一定要注意在口味上的研发，除了采用新鲜的食材外，还在基础的味道上进行改进，不断制作出让消费者满意的产品;而且定期推出新的产品，能够吸引到老顾客进店消费，要是新推出的产品口味能够带来新客户，那就说明研发是值得做的事情。

作为一个成立23年的的品牌，最重要的一点是，好伦哥对产品研发是非常重视的，在企业发展过程中，不断开拓新品类，布局新的产品线。在消费者需求持续攀升的背景下，越来越多的用户愿意为健康买单，好伦哥快速洞察到了消费者需求，关注新一代人群的消费习惯，品牌依据市场需求打造新的系列产品，一经问世就广受食客好评。

二、店里的产品消费要多样化

好伦哥经过市场23年的洗礼，认为不管多花俏的东西，最终还是得回到它的本质，餐饮的本质就是产品好吃、健康。所以好伦哥始终坚持把品质为先，不管市场如何变化都不会落伍。产品好吃、健康才是好伦哥比萨23年乃至未来最核心的竞争力，因为好的产品，消费者终究会认可。

大部分比萨店的产品，一般都是比萨而已，导致消费者在选择披萨时出现选择困难症，吃来吃去还是那几款，就会降低消费者的购买频率;面对这种情况，可以在店里增加一些美式小吃、西式面饭、铁板、烧烤、冷热饮品等产品线，这样对于消费者来说可以选择的方式就多一些了。比萨上搭配的水果与肉类，也可以尽量的丰富一些，多元化的搭配方式，可以满足更多的消费者来选择。

三、促销套餐要根据季节变化

可以利用应季产品带动比萨的销售；除了套餐上的搭配外，还可以与相关商家进行合作，只要是消费本家产品的消费者，可以免费得到对方门店的优惠券，进行资源上的共享，双方的粉丝量或者老顾客都会直线上升。好伦哥开发近20个大类，500多种单品，好伦哥产品结构优化的总目标为“最丰富、最好吃、最健康”。并且好伦哥拥有自己的种植基地，保证食材健康新鲜，中央厨房统一输出，总部拥有自己的仓储中心，辐射全国门店，可随时满足各门店的食材需求。

好伦哥致力于打造餐饮行业第一生态品牌，让全世界的人品尝到美味可口美食。如今已是拥有23年发展历史的大品牌，今年全新开放自助店招商加盟，承诺为广大加盟者提供全程扶持。此外，总部为加盟连锁店提供筹建保障、广告宣传、市场营销、产品研发、物流配送、培养辅导、运营管理等体系服务，助力加盟者省心省力创业，同时也欢迎更多餐饮创业者加入到好伦哥品牌，共筑创业梦！

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责任编辑：kj005