少年时爱肥甘厚味，吃一场淋漓痛快，年龄愈长，越能品出菜蔬中的真味。爱上素食，爱上唇齿间的清气，爱上素食的风雅与滋养。于是在寻访美食的路途中，遇到素食主打的好店，总会格外留意。这一次，与喜食方，这一场风花雪月、四季轮转中注定的相遇，惊艳如斯。

早就听闻，京城多了名为“喜食方”的顶尖素食餐厅，主打新京派素食意象菜人文雅集。但直到身临其境，才欣喜发现静静立在万柳东路的TA，如此遗世独立，犹如文人墨客梦中的桃花源。雅宴既备，宾客至焉，我有妙景佳境，与君同品，共赴神思飘渺间。

移步换境，此间景语皆诗情

提到喜食方，不可不说京麓书院。喜食方是京麓书院万柳分院配套的餐饮品牌，源头便是书香墨意，文化溯源流长。而京麓书院喜食方充满中国韵味的设计，古色古香的装修，秉承的“移步换景”匠心巧思，正与京麓书院山水缱绻、藏风聚气的风韵一脉相承。

步步诗情悄藏迹，笔笔画意润无声，走入喜食方，精神为之一爽，无处不在的文化韵味，随处可入画的优美风情，举手随意九连拍，分享给朋友，这一分古风雅致，便引人无限流连，心向往之。据闻这里有根据禅诗“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节”命名的“春花漫，夏风清，秋月明，冬雪暖，无闲事，好时节”六个包间，倘若偷得浮生半日，真要一一体验玩赏过来，才能尽享这风雅无边的趣味。

素菜佳肴，妙手烹得罗汉斋

喜食方作为新京派人文素食餐厅，遵循的是“明心见性，道道非常，方方欢喜”的烹饪之道，不仅是做菜，更是调和自然文化、烹制写意养生。喜食方餐厅领军新京派素食意象厨道，独创以“自然健康、写意养生”为主题的24节气养生素食京派意象菜。节令三候，天时分明，暗合“春生夏长，秋收冬藏”之道，依循24节气，精选季节时令最鲜的材料入馔，带食客品味自然馈赠的、专属于这个季节的美妙滋味。

素食雅事，山水一盘飨知己；时蔬清供，金绒数朵插梅花。喜食方素食意象菜，色香味俱全，意境超拔品之忘俗，正是在尘世间奔波的你我，亟需的心灵休憩之机。

养生享意趣，劝君忘忧且加餐

养生，就是要顺应天时气候，让身体磁场与天地自然的气场相合，一呼一吸，一饮一食，都道法自然，才能满足现代人对修心及养身的溯源需求。喜食方正是据此打造出别具一格的新蔬食体验，引领京派素食文化的新风尚。

发古遵时，时珍善品，清淡素雅，写意养生，何其妙哉？

偶逢喜食方，缘结素食香，体味这一场舌尖上的风情盛事，于世间清净所，品天然真滋味，养护身心本源，得到养生延年的“果”，堪称水到渠成、自然而然。而这，大概正是喜食方创立的初衷之一吧。

责任编辑：kj005