在重庆吃火锅，毛肚是首选、也是必点，吃火锅不点毛肚就好比吃西餐不吃牛排一样，还是啥子火锅？在重庆火锅的舞台上，毛肚是一道屡见不鲜、经久不衰的旗帜，其鲜嫩口感深受大众喜爱。然而，来自大草原天然草场优质羊种的羊毛肚，相信会让大家眼前一亮！

10月27日，聚斗将携带其王者产品——招财羊毛肚，在第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会上惊艳亮相，它的出现，无疑将在重庆火锅界掀起一股新的风潮，为火锅美食带来全新的创新力量。

尽管羊毛肚在北方较为流行，并且通常以炒菜为主，但它并非一种稀奇的食材。然而，由于养殖、产量和运输等各种不确定因素，羊毛肚始终未能规模化地走向全国，并进入重庆火锅的舞台。在重庆，鲜嫩爽脆的口感深受食客们的喜爱，因此羊毛肚的出现无疑值得关注。

羊毛肚相较于传统的牛毛肚，具有更加鲜嫩、细腻和爽脆的特点。它还含有更加丰富的营养成分，据研究表明，每100克招财羊毛肚含有高达12.2克的高质量蛋白质，以及丰富的维生素A、B1和B2。尽管它具有丰富的口感，但它的脂肪含量仅为3.4克，胆固醇含量仅为0.1克。因此，无论是老人、小孩，还是正在减肥的人士都可以无负担地品尝这份高营养的羊毛肚美味。

聚斗招财羊毛肚源自内大草原优质羊种，充足的阳光，丰沛的草场，孕育出健壮的羊群，但每只羊才产2~4两的袖珍毛肚，安心有保障。为了解决羊毛肚搬上重庆火锅餐桌的种种难题，聚斗花费重金打造SC标准大型工厂，严控产品品质：精选羊种，每一口都来自内黄金牧场；专利加持：与西南大学联合研制，掌握羊毛肚嫩化技术；工艺革新：采用木瓜蛋白酶发制，营养不流失，口感更脆爽；品质严选：饱满细嫩、不添加防腐剂。

在即将到来的第十五届中国（重庆）火锅美食文化节上，聚斗招财羊毛肚将成为备受关注的焦点。它的出现将为重庆火锅界带来新的惊喜和突破。让我们一起期待聚斗招财羊毛肚在火锅节上的精彩表现，感受这道来自草原的美味佳肴带来的惊艳力量！

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