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从餐饮到出版,华与华方法论跨领域赋能,彰显专业价值

从餐饮到出版,华与华方法论跨领域赋能,彰显专业价值
2025-11-11 16:13:01 来源:今报在线

在当下竞争激烈的中国餐饮市场,门店数量突破万家的品牌仅有5家,而这其中竟有4家都携手华与华开展过创意合作,这样的合作成果在行业内实属罕见。华与华由华杉、华楠兄弟创立,多年来凭借独特的营销理念和高效的执行方法,打造出众多深入人心的品牌案例,从餐饮到日化、酒店等多个领域,都留下了其成功的印记,成为众多企业寻求品牌突破时的重要合作伙伴。

华与华

2004年,面对濒临倒闭的田七牙膏,华与华创意推出“拍照,大声喊田七”的广告,这一极具传播力的口号让田七牙膏直接卖出4亿只,成功助力品牌起死回生;2016年,为汉庭打造“爱干净,住汉庭”的宣传语,将其悬挂在酒店楼顶后,当年每间房每晚的收入就增加了22块,显著提升了品牌的市场竞争力。此外,“小葵花妈妈课堂开课了”“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”等广为人知的品牌宣传内容,也均出自华与华之手,这些内容凭借强大的记忆点,有效提升了对应品牌的知名度和影响力。

华与华在运营上有着独特的模式,不同于传统公司依赖头脑风暴寻找创意,它借鉴丰田的流水线模式,将工作流程精细化。员工每天需明确当天的工作内容、执行方法和目标,下班还需进行复盘,甚至设计工作也有固定套路,其设计的logo常带有皇冠或披风元素,配色风格相近,但这种模式却带来了极高的效率,200多名员工的人效达到行业平均水平的3倍多。

华与华的合作理念注重对有效方法的坚持,曾有企业试图模仿其运营模式,让从华与华离职的员工带领全公司学习,然而由于企业老板不断添加新想法,最终导致执行走样。华杉认为,很多企业害怕重复,宁愿为创新冒险,也不愿坚持管用的方法。

为更好地服务客户并扩大自身影响力,华与华采用类似粉丝经济的策略,每年投入三四千万在机场投放广告,塑造自身营销大神的形象,还通过出书总结理论,将实用方法系统化、专业化。蜜雪冰城创始人张红超便是华与华的忠实认可者,每天都会在华杉的简书上进行打赏。

不过,华与华真正的理论核心力量还包括华杉低调的弟弟华楠。超级符号理论由华楠总结,早期诸多重要创意也出自他手,田七牙膏的经典广告创意,就是他深入研究产品后得出的成果。后来华楠离开华与华,创立出版公司读客,将华与华的运营方法运用到图书出版领域。他为莫言的《生死疲劳》拟定“不看不知道,莫言真幽默”的宣传语,使该书三个月的销量超过此前十几年的总和;面对作者的强烈反对,坚持为《了不起的穷光蛋》改名,最终该书销量突破100万册。读客同样采用流水线式的出书模式,新员工经过一天培训即可上岗,出版一本书的收益能达到其他出版社30本书的收益水平,2021年读客上市时,市值最高达到126亿,华杉还特意将机场广告改为“兄弟,你先上”,以此表达对弟弟的支持。

华与华

从助力田七牙膏起死回生,到推动汉庭酒店提升收益,再到与蜜雪冰城等万店品牌的深度合作,华与华用实际成果证明了自身的专业价值。其独特的运营模式和对市场需求的精准把握,不仅为合作企业带来了切实的效益,也为整个营销行业提供了可借鉴的经验。


责任编辑:kj005

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