后疫情时代,消费者格外关注健康消费的话题,因此在近两年,洗碗机作为厨房中健康家电的代表得以加速普及。据奥维云网数据显示,2021年上半年洗碗机市场的零售量为191.9万台,同比增长31%,零售额87亿元,同比增长25.3%。奥维云网预测今年洗碗机全渠道零售规模有望突破百亿大关。
作为深耕洗碗机行业超半个世纪的家电品牌,博西家电旗下品牌西门子家电今年的表现依旧不俗。2021年618期间,在中国洗碗机线上市场销售额TOP5产品中,西门子洗碗机占据4个席位。据奥维云网数据显示,2021年1-7月,西门子洗碗机线上市场销售额市占比28.68%,线下市场销售额市占比45.33%,稳居第一。
在西门子洗碗机如此高销售额的背后,是西门子家电在洗碗机产品功能上的不断升级和在中国市场的全面布局统筹。
精准捕捉消费者需求,全面升级产品设计和功能
“以消费者为导向”是西门子家电始终坚持的理念。同时,西门子家电也坚持践行以持续创新为牵引力,推动产品技术和功能的全面提升。
作为最早一批在我国洗碗机市场进行探索的家电制造商,博西家电旗下西门子家电品牌根据中国消费者的独特需求,在洗碗机的高度、碗篮等方面进行了改造,以更贴合本土用户的使用习惯。举例而言,通过定制机身高度让消费者无需弯腰操作,波浪型设计可以更好地固定餐具,而碗篮内部则提供多种高度调节区,满足不同尺寸碗具的摆放。对此,博西家电负责人表示:“博西家电凭借强劲实力为中国消费者带来更多本土化创新解决方案,以德系精工品质提升消费者的家居生活品质。”
除了更加适应中国消费者的使用习惯外,西门子家电在洗碗机的产品设计和功能研发上也以消费者痛点为升级方向。据奥维云网数据显示,2021年上半年,全尺寸嵌入式洗碗机线上、线下零售额占比分别为29.8%和65.5%,占比再创新高。迎合消费者对全嵌式洗碗机的青睐,西门子家电推出了全嵌式玻璃门洗碗机,不仅在产品功能上突出了强洗和高温除菌两大优势,满足消费者对健康的需求,更在产品外形上以独特的玻璃门设计释放更多厨房空间,同时也很好地装饰了厨房,尽显家居格调。
西门子家电在洗碗机领域的研究并没有止步于功能和设计本身,绿色科技、节能环保也是西门子洗碗机产品重点发展方向之一。2020年,中国家用电器协会发布的《中国家用电器行业“十四五”科技发展指南》中强调,节能和环保不仅是家电行业不断追求的目标,更是企业的社会责任。在此方面,西门子家电一直是脚踏实地的践行者,搭载晶蕾®烘干技术的西门子晶蕾®洗碗机在“节能洗”和快速立体烘干两大创新功能上有着行业领先的优势。
西门子晶蕾®洗碗机的“节能洗”程序可确保12套中式餐具的洗涤只需0.71度电和9.7升水,智能高效水系统不仅可以循环用水,还可以分阶段进水排水,大大提升了水资源的利用率;而在洗碗机底部的约1.2kg天然沸石具有吸湿放热功能,可以实现快速烘干餐具,吸湿面积相当于150个足球场,无须额外能耗便能带来高效烘干的表现,在节约能源的同时更大大缩短了烘干的时间。
除此之外,在智能家电的大趋势下,一直走在技术前列的西门子家电也早就对此进行了深入研究。西门子家电在水质优化、水温调节、水压控制、角度调控、洗后烘干五大智能维度上进行多方位的净洗升级。此外,智能水软化系统能够强效吸附水中矿物质,进行水软化处理,预防水垢,给餐具更好的呵护。西门子洗碗机还可以根据餐具污浊程度和洗涤的不同阶段配比适宜的水压,提升清洗效率,让用户彻底从厨房中解放出来。
2020年,博西家电数字生态系统Home Connect“晶御”加入了人工智能等创新应用,其功能结构被进一步深化。例如,用户可以通过APP远程监控洗碗机的工作状态,随时调整洗碗机的洗涤模式;用户还可以在Home Connect平台上实时监测洗涤产品余量,在“余量不足”时及时收到推送提醒,并直接通过Home Connect在电商平台购买对应的洗涤产品等,给消费者带来轻松享受智能化生活的愉悦体验。
线上线下均衡发展,用户至上服务先行
对于在洗碗机市场一直处于领先地位的西门子家电而言,他的成功不仅是因为其在产品功能上葆有创新优势,同时也源自西门子家电在市场布局上的全方位把控和用户至上的服务保证。
西门子家电一直以来都秉承着线上线下均衡发展的市场策略。近两年,在疫情和线上直播崛起的双重影响下,西门子家电也快速调整了营销策略,加强对线上渠道的建设,以微博话题、直播、互动短视频、跨界合作等多种营销方式全方位贴近消费者,例如打造微博话题“与时俱‘净’”带动传播、登陆薇娅直播间等,在传递创新技术、高端产品和优质体验的同时,也加强了消费者对西门子洗碗机的认知。
不仅如此,西门子家电会有针对性地向平台提供适宜的产品,以匹配消费者的购买需求,西门子家电负责人表示:“目前,西门子家电面向主要电商平台均提供了不同类型的洗碗机产品,满足消费者的不同需要,并与电商平台建立了更紧密的合作体系。”
在线下渠道,根据奥维云网的数据显示,西门子洗碗机保持着2021年1月-8月T1-T5五个分级市场销售额均第一的位置。为进一步扩大线下市场的占有率,西门子家电与电商平台的线下专卖店合作,将渠道延伸到3-6线乡镇、县级城市等,探索下沉市场的发展机遇,触达更多的潜在消费者。
产品触达用户是先行条件,但如何留住用户更是关键。在消费水平逐渐提升的当下,消费者的关注点已不仅仅局限于产品本身,选购产品时的服务体验已成为决定是否购买的因素之一。
洞察到消费者对品质家居生活的需求,西门子家电顺应前装设计和家装一体化的潮流趋势,推出了全屋一体定制服务和个性化局装服务。在全屋一体定制服务模式下,消费者可以享受到一站式购买体验,减轻了单独购买产品的奔波劳碌,解决了因产品风格不统一而影响美观等问题。
同时,针对消费者在厨房装修、改造过程中的定制需求,西门子家电还推出了“设计先行”的售前服务模式,推动从线上到线下体验式服务的全面升级。譬如消费者在选购洗碗机前,可预约西门子家电的服务工程师上门勘察安装环境,第一时间直观了解西门子家电的可视化设计和整改方案,从而在专业指导下完成安装环境的准备。
此外,西门子家电服务工程师还能够基于不同的安装环境,为消费者提供个性化的家电选择和安装方案,最大化的满足家居设计的美观度、实用性、节能性以及空间的合理使用等问题,给消费者带来最舒适的服务体验。
虽然现在洗碗机在中国市场的普及度还较低,但作为后疫情时代健康需求不断提升下所兴起的家电品类,他有着巨大的待开发空间。博西家电同样看好洗碗机的发展前景,不断加码对洗碗机产品的投入。于2018年3月正式投产的位于中国滁州的洗碗机工厂,是博西家电全球七大洗碗机工厂中最新也是科技比较先进的工厂,博西家电负责人向中国家电网记者介绍:“该洗碗机工厂设计产能为200万台,一期产能为60万台/年,同时具有灵活扩产的空间,以满足中国和世界范围内不断增长的市场需求。”
不可否认的是,洗碗机市场是目前家电市场最具潜力的品类之一,市场发展迅速,在消费者对健康产品需求提升的背景下,洗碗机品类发展前景一片光明。对此,博西家电负责人表示:“旗下品牌西门子家电对洗碗机品类在中国市场的发展持乐观态度。从中国市场体量和增速角度来看,零售市场作为最大的需求市场,销售增速将稳定发展。(王晓嫚)
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