蒸烤新时代
万千得失,不过一段烛光消逝,
四方食事,不过一碗人间烟火。
多功能是现代厨房的标配,
这也是为什么目前
蒸烤箱比较流行的原因之一。
目前蒸烤箱有两种,一是蒸烤一体集成灶,顾名思义是蒸箱、烤箱一体的集成灶,它的蒸烤功能公用一个空间;另外一种是嵌入式蒸箱、烤箱,它的蒸箱和烤箱是分开的,单独拥有自己的空间。
很多人在选择时会纠结这两款到底选择哪一款?下面我们来一起聊聊他们各自的优势~
功能PK
嵌入式蒸箱、烤箱的功能不用多说,就是蒸烤和烤箱的功能;而蒸烤一体集成灶的功能就比较全面了,除了有油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱之外,还有消毒柜、保温柜、解冻发酵等功能。
空间利用率PK
如果厨房装嵌入式蒸箱、烤箱的话,且不说会不会占据很大空间,油烟机、燃气灶还是要单独购买、单独安装的。
蒸烤一体集成灶单从外观来看,解放了厨房上部空间,把多功能集合在一起,蒸烤箱也不会占据厨房其他空间,空间利用率方面完胜。
同时操作功能PK
嵌入式蒸箱、烤箱最大的优势是可以达成蒸箱、烤箱同时操作的需求。这方面蒸烤一体集成灶是没有办法满足的,它只能蒸或者烤。
不过话又说回来,日常需要同时蒸、烤的菜品非常少。但从用电方面来看,同时蒸、烤对电源的要求也比较高,安装时一定要配备大功率的电源,以保障电路的安全。
容量PK
蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量比较大,森歌蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量高达66L,日常不管是蒸还是烤,都不用特别考虑食材的大小;嵌入式蒸/烤箱的容量一般都比较小,日常使用的受限程度也相对比较大。
而对于中国大部分家庭来说,足够大的蒸箱、烤箱会更加方便,特别对于家庭人数比较多的,一次搞定一桌菜“很香”。
清洗PK
在清洗方面蒸烤一体集成灶要略胜一筹。嵌入式蒸/烤箱只能单独的去清洗,如果遇到既要蒸又要烤的食物时还要清洗两个箱体,遇到难洗的迸溅的油污,怎一个难洗了得。
而蒸烤一体集成灶如果有迸溅的油污可以用纯蒸的模式先软化一下,这样清洗起来就比较容易、比较简单了。
厨房到底选择什么样的蒸烤集成灶?
这个还要根据自己的家庭的需要,
家里人多、很少同时蒸、烤,
蒸烤一体集成灶是个不错的选择。
森歌蒸烤一体集成灶,
于三餐四季中,看见理想生活~
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