
一缕茉莉茶香,跨过一百一十余载悠悠岁月,承载着天津老城的市井茶韵。始创于民国三年、也就是 1914 年的天津老字号元興茶庄,近期正式官宣品牌焕新,更名为沅興茶庄,现已和百年老品牌宫北巷茶庄一同入驻茉莉花茶博物馆,坚守古法花茶技艺,接续津门花茶老字号的百年传承使命。



说起这次品牌更名,背后有着一段曲折又饱含期许的缘由。原先 “元興” 商标在注册流程当中,因为名字和革命烈士名号重合,受相关商标法规约束无法顺利注册。为保全这家民国老茶庄的百年香火、延续老天津人记忆深处的茶味,品牌团队几经斟酌考究,最终选定同音的 “沅” 字,完成品牌名称迭代。
虽更换汉字,但读音依旧承袭旧时 “yuán-xīng”,守住老字号几十年积攒下来的口碑与人情。“沅” 本义为奔涌绵长的沅江,江河活水,自古便是财源绵长、活水纳福的美好象征。三点水傍身,寓意活水源源不绝、财禄丰盈富足;右侧保留 “元” 字,代表本源初心、始于 1914 年的品牌根脉不曾更改。 一江流水纳百福,沅兴便是财源兴盛、活水绵长,既期许茶庄生意源远流长、客似云来,也寓意窨制而出的茉莉花茶,如江水一般鲜活甘润,岁岁茶香不息。
本次老字号更名一事,已经获得权威官媒《今晚报》旗下中老年报在 7 月 22 日的刊载报道。官方媒体正式发文记录沅興茶庄的焕新历程:“始创于 1914 年民国三年的天津老品牌元兴茶庄,也正式更名沅兴茶庄入驻茉莉花茶博物馆,恢复和传承天津花茶老字号。”

一纸官方报道,见证百年茶庄的全新起点。跨过民国风雨、历经时代更迭,从元興到沅興,变的只是一字之差,不变的是扎根天津、深耕传统茉莉花茶窨制手艺的初心。现如今沅興茶庄落座茉莉花茶博物馆,让尘封百年的津门花茶技艺有了专属展示、传承、科普的阵地,更有非遗传承人史强的匠心制茶。
多年以来,老茶庄恪守传统制茶工序,用心把控茶坯、茉莉鲜花配比,遵从古法多次窨制,熬煮出地道醇厚的北方茉莉花茶。如今品牌更名焕新,将依托茉莉花茶博物馆的文化平台,向外讲述天津花茶发展史,复原旧时津门茶庄民俗,把非遗花茶手艺一代代接续传承。
岁月流转,茶韵长存。从 1914 民国初年的元興,走到如今福气绵长的沅興茶庄,百年老字号褪去阻滞、迎来新生。往后沅興茶庄依旧坚守本心,以活水之寓意纳四方福气,以一壶茉莉,守住天津百年老味道。
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