7月4日，我跟随食品科学与工程学院赴万荣县社会实践队开展实践。几日田间劳作、入户走访，让我走出书本直面乡土，真切读懂乡村振兴的内涵，明晰新时代青年的使命担当。

实践期间，我们深入闫景、乌亭示范村调研特色农业。走进食用菌大棚，完整的菌种培育、产销产业链尽收眼底，我直观感受到特色产业带动农户增收致富的力量。而果园套袋的劳作经历，令我印象最为深刻。盛夏烈日当头，果园闷热无风，我不断弯腰抬手为苹果套袋，短短十几分钟便浑身湿透，手臂酸痛。过去只知晓万荣苹果美名远扬，亲身劳作后才体会到果农常年田间耕耘的艰辛。难以想象果农日复一日重复着枯燥的动作，要付出多少汗水。那一刻我真切明白，红火的产业从来不是凭空而来，每一份甘甜的收获，都藏着农民熬出来、苦出来的日夜。

图1 实践队员在果园为苹果套袋

随后我们参观果品加工厂，标准化分拣、深加工流水线运转有序，课堂上学到的食品专业知识终于落地实景，不再是空洞的理论文字，也让我看清农科学子专业知识服务乡村产业的路径。

在村内，我们开展便民惠民服务。于村委会为老年村民普及普通话、食品安全以及膳食营养知识，逐户走访发放调研问卷，和村民谈心交流，耐心解答大家日常养生、饮食相关疑问，近距离感受乡村百姓淳朴热忱的生活模样。

图2 实践队员走访村民科普膳食营养知识

实践行程兼具红色教育与文化研学。红色基地里先辈的奋斗故事，筑牢了我的理想信念，强化青年责任意识；李家大院、三益书院厚重的古建筑，尽显耕读传家的乡土文脉，让我理解文化振兴是乡村发展不可或缺的一环。我们还前往黄河沿岸开展清洁志愿活动，亲手捡拾沿岸垃圾，我真切的体悟到生态保护从来不是口号，而是每一个人伸手就能践行的责任。

图3 实践队员参观三益书院

短短数日的基层实践，是一堂接地气的成长必修课。此前，“乡村振兴”于我而言只是课本上抽象的文字，经过实地体验，它化作大棚菌棒、果园烈日、果农辛劳的背影与村民质朴的笑容，变得立体鲜活。

图4 实践队员在大中小学生劳动教育基地合影

身为食品学子，此次实践让我深知自身肩负的责任。返校后我会沉下心深耕专业知识，夯实专业本领，不再纸上谈兵。今后我愿带着所学扎根乡土，把课堂知识转化为助农实效，立足专业为乡村产业、民生、生态发展尽一份青年之力，以实际行动助力乡村全面振兴。

（康家硕）

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