2026年是我国“十五五”开局之年，亦是产业结构新旧动能转换的一年，对于酱酒市场而言也不例外。根据权图酱酒工作室统计，我国在过去一年里，酱酒销售收入同比下降2.08%，然而，利润却同比上升1.03%。技术转型让更多消费者可以以更低成本接触到好酱酒，此时，有历史、高品质的酱酒产品正在重塑消费者的购买认知。

提及转型期的酱酒“潜力股”品牌，茅琼酒业当仁不让。这一来自1987年的、茅台镇核心产区的优质白酒品牌，产品不乏名师指导，不吝传统技艺，如今正凭借“茅系风格”与“难醉易醒”的组合拳，在大众酱酒的价格带打出了一片新天地。

大师赐艺，琼浆初成

茅琼酒业成名于改革开放之初，1984-1985年时，茅台镇因赤水河畔独特地理环境，以及传统坤沙酿造技艺而闻名内外，一时之间“酒厂”如雨后春笋崛起，彼时，原为茅台陶瓷厂的国营厂商亦决定创办酒厂，并以茅台镇产酒为“琼浆玉液”，为自己的酒厂命名---茅琼酒业。

茅琼酒业产品甫一问世，便广获当时知名奖项：1988年，“茅琼牌茅琼酒”参加首届中国食品博览会名、特、优、新产品的评选，获银奖。1989年，仁怀县举行1980年代仁怀获省优部优奖产品展，茅琼酒位列其中。

然而茅琼酒业并未止步于原地，而是早在市场经济发展初期就已经抓住了“差异化”这一品牌发展关键，聘请了知名国营酒厂总工程师季克良等几位高级工程师作为顾问，专攻低度酱香型白酒。

在匠心钻研、名师指导下，茅琼酒业的酱酒产品在《仁怀县志》中获得了“酱香馥郁、幽雅细腻、醇厚净爽、回味悠长、空杯留香”、“冰加水后不浑浊、风味不变”的优异评价。酒界泰斗秦含章也为茅琼题诗：“茅琼酱香遍山海，琼浆玉液满神州。酒醉味美誉中华，一等工艺驰名优。”

由山向海，经久常新

茅琼酒业的酒香亦曾飘至沿海。由于虽为低度酒、但不输顶级佳酿的特点，茅琼酒业茅琼牌“金粮玉液”酒于上世纪九十年代畅销广东、海南，成为多地酒宴颇受喜爱的“常客”。这一杯“仁怀酒”走出大山，为沿海地区带来了不一样的风味。

随着国企改制，茅琼酒业亦几经沉浮，但始终不改的是对于酿好酒的执着。除了继承了季克良所指导的传世技艺，茅琼酒业仍将目光放在酿造区别于市场常见的酱酒产品之上。

鉴于有着近四十年积累的酿造低度酱香型白酒的经验，茅琼酒业如今针对“烈度焦虑”，把打造绵柔顺滑、难醉易醒的口感、且适配大众日常饮用的酱酒作为产品研发、酿造方针，“茅琼·精典”、“茅琼-喜宴”，“茅琼-玉液”三大核心产品相继问世，针对不同产品，发力线上线下渠道矩阵。

茅琼酒业现任品牌主理人吴家玮表示：“我们相信茅琼酒业旗下符合当代饮酒人健康饮酒理念的优质产品，都能以亲民的100-300价格带打入市场，抢占酱酒品牌市场升级新高地。”

从赤水河畔的匠心初酿，到沿海地区的口碑流传，再到今日对“绵柔顺滑、难醉易醒”酱酒新体验的执着追求，茅琼酒业的四十年，是一部“守正”与“创新”并行的奋斗史。它守的是传统坤沙工艺的根基，以及酿一杯好酒的初心；它创的是对低度酱香技艺的早早探索，是以“亲民价格”提供“琼浆品质”的价值革命。未来，茅琼酒业将继续秉持“由山向海”的开拓精神，让深厚的酱香文化，融入每一处生活场景，成就一个源自核心产区、属于每一位爱酒之人的国民酱香品牌。

责任编辑：kj015

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