随着《“十五·五”文化与旅游发展规划》明确提出“深化生活性服务业品质化、数字化、特色化转型”，酒店行业迎来了从传统服务向 “精细化、个性化、场景化” 升级的关键时期。

为全面贯彻高质量发展的战略任务，赋能旅游行业人才成长，第十一届“万润杯”酒店服务技能大赛报名窗口正式开启！本次大赛全面升级，首次将 “主题客房设计” 与 “场景化送餐服务” 两大核心技能置于同一竞技舞台，诚邀长三角酒店精英同台切磋，以赛促学，共塑未来。

01

十年赛事 见证成长的力量

“万润杯”酒店客房服务技能争霸赛，历经十载锤炼，已成为长三角酒店行业内响亮的 专业品牌与人才孵化器。

它不仅是一个展示专业技能的舞台，更是一个 改变从业者职业命运的平台。

曾有一位怀揣梦想来沪打拼的“外来妹”，正是在“万润杯”的舞台上，凭借对服务的极致追求与精湛技艺，一路蜕变，最终成长为锦江集团客房服务技能的 “总教头”。

这就是“万润杯”的初心与使命：发现人才、培养人才、成就人才。本届大赛将深度融合 个性化服务 与 场景化设计理念，直观呈现未来客房服务的本成果，激励每一位从业者勇于突破，共同推动行业步入高质量发展的新格局。

02

双线竞技 考核服务综合素养

本次大赛打破单一技能比拼的传统模式，本届大赛采用 “双赛道并行” 的团队竞技形式，旨在全面展示酒店服务员的 综合能力与团队协作精神。

核心亮点抢先看

双线融合竞技：主题客房设计（“住”的体验）与送餐服务（“食”的体验）两大赛道同步进行，考验酒店对核心服务场景的综合把控能力。

强调团队协作：要求以酒店为单位组队参赛（每队2人，分攻不同赛道），促进部门间的高效协同与默契配合。

高度实战模拟：送餐服务环节将完全模拟真实客房送餐场景，从敲门入户到礼貌告辞，考核全流程、细节化的服务执行力。

规范与个性并存：评分体系既严格遵循操作规范标准，也高度重视服务的个性化创意与宾客体验设。

03

赛程安排&参赛对象

报名截止：即日起至 2026年3月15日

预赛时间：暂定 2026年3月20日（周五） 全天

决赛时间：暂定 2026年3月31日-4月1日 全天

比赛地点

预赛：上海万润国际酒店用品市场 C区中庭

决赛：浦东新国际博览中心（更高规格舞台，展现行业风采）

谁能参赛？

面向 江、浙、沪地区 各酒店的客房服务人员。 参赛单位可以团队形式报名，参赛队伍以不超过三只为宜，每支队伍由 2名选手 组成，分别参加 客房技能赛 和 送餐服务赛。

04

比赛内容与流程详解

本次大赛聚焦主题客房（包括但不限于商务房、亲子房、婚宴房、老年房等）的整体设计与布置，涵盖铺床技能、主题创意及客房送餐服务三大环节。

（一） 赛前准备：自带创意，统一设备

大赛统一提供：基础床架、床垫、床头柜，以及 送餐车、餐盘 等核心设备。（凡参赛选手参赛的主题客房，对床单、被套、羽绒被、枕芯、枕套的色彩、款式、面料等没特殊要求的，可报大赛组委会统一提供）

选手自备物品（展现酒店特色的关键！）：

客房赛道：本次大赛为展现各酒店主题客房设计特色，允许选手自带比赛用床品及夜床所需物品（如地巾、拖鞋、环保卡、水及主题创意物品等）、凡自带的床单、被套、羽绒被芯、枕芯、枕套等床上用品，尺寸需满足2.0米×1.8米×0.2米（床垫厚度为0.2米）的要求。

送餐赛道：需自行准备 鲜花、口布、装饰摆件、调味瓶、账单和账单夹等所有提升送餐仪式感与美观度的物品。

（二） 比赛流程与要求（节奏紧凑，挑战十足）

比赛涵盖 铺床、夜床布置、送餐服务三大环节，全程限时完成，是对选手技能、效率和创意的综合考验。

铺床技能展示：5分钟内完成铺床单、套被套、铺羽绒被、置枕头全套操作。

主题夜床布置：3分钟内，在已完成铺床的基础上，完成主题夜床的创意布置。完成后需举手示意，并向评委进行 3分钟主题讲解（阐述设计理念、特色亮点与服务思考）。

客房送餐服务：仅限于服务员从敲门进房、铺设餐桌至退出客房的礼仪及操作规范。包括： 礼节礼貌与仪容仪表、 餐食保温与防尘 、敲门通报与进门服务、餐食摆放与介绍、 账单处理与礼貌告辞。

考核重点：仪容仪表(20%)、流程规范性(40%)、服务礼仪(20%)、餐桌布置美观度(20%)。

（三） 晋级与评审

预赛：根据铺床质量、主题创意、送餐规范等维度进行综合评分，排名前10的团队 晋级决赛。

决赛：决出各赛道最终金、银、铜奖及优胜奖。

颁奖：现场公布成绩并举行颁奖仪式。

05

奖项设置：荣誉与激励并存

责任编辑：杭小虎

文章投诉热线:157 3889 8464  投诉邮箱:7983347 16@qq.com