近期，紫燕百味鸡在食品安全领域的系列举措引发广泛关注。品牌不仅在内部开展覆盖全国的食品安全培训巡讲，更登上央视《生财有道》节目，展现其从源头到终端的全链路品质管理体系。作为拥有三十余年历史的卤味品牌，紫燕百味鸡始终坚持“好原料+好工艺=好产品”的理念，以系统性管控构筑品质护城河，成为消费者信赖的安心选择。

伴随消费升级，食品安全日益成为公众关注焦点，然而，各种食品安全问题层出不穷，难免生出顾虑和担心。作为全国性卤制熟食连锁企业，紫燕百味鸡敏锐洞察消费者对品质的深层需求，通过体系化建设及透明化公开，落实放心消费的品牌承诺，让选择紫燕百味鸡的消费者吃得安心。

紫燕百味鸡视产品质量为企业发展的生命线，产品通过了 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 及 HACCP 食品安全管理体系认证、FSSC22000 食品安全体系认证，自始至终从严把关产品质量，具有较强的质量控制优势。今年，紫燕百味鸡还获颁“中国质量检验协会团队会员单位”证书，为品质承诺再添了一份保障。

为进一步推动食安标准落地，今年11月，紫燕百味鸡启动全国门店食品安全培训巡讲，围绕全新升级的《门店员工食安管理执行规范》，由总部食安、营销、数字化运营等多部门讲师进行系统授课，强化终端门店的标准化执行和过程化管控。

与此同时，央视《生财有道》节目也对紫燕百味鸡进行了深度报道，通过实地探访与高管访谈，呈现了品牌在原料筛选、工艺创新、供应链管理及终端服务等方面的实践，生动展现了紫燕百味鸡如何将传统卤艺与现代食品科技相融合，以“匠心工艺”与“标准化管理”双轮驱动品质升级！

紫燕百味鸡近期的系列行动，既是一次面向全国的品质能力展示，也是一次对消费者信任的郑重回应。未来，相信紫燕会继续深化食品安全体系建设，统一思想、深刻践行，为行业高质量发展提供紫燕样本！

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责任编辑：kj015

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