随着气温不断下降，考虑到大众暖身饮食需求，绝味鸭脖创新推出全新热卤杯系列产品。该产品设计独特，口感美味，不仅带给消费者与众不同的味觉与体感的温暖体验，同时还通过多元套餐组合与互动营销活动，打破传统卤味品牌刻板老套的营销方式，进一步拉近与年轻消费群体的距离，为行业场景营销提供了创新范本。

据了解，绝味热卤杯采用杯装“一人食”设计，主打便捷化、场景化消费。加热后的卤味食材充分吸收卤汁精华，在低温天气中为消费者带来味觉与体感的双重温暖体验。

此次热卤杯系列的推出，标志着绝味鸭脖从传统冷卤向热卤品类的重要拓展。据红餐产业研究院发布的《卤味品类发展报告2025》显示，卤味行业正迎来细分赛道增长机遇，2025年卤味品类整体市场规模预计增至1620亿元，而热卤作为增速较快的细分领域，凭借“现制现热”的消费体验成为品牌布局焦点。绝味通过热卤杯切入这一高增长赛道，有效填补了冷卤产品在热食消费场景的空白。在大多数热卤品牌快速扩张的背景下，绝味凭借全国超万家门店网络与供应链优势，有望快速抢占市场份额。

为增强用户连接，绝味同步推出系列会员专属权益，会员可享免费加热服务，消耗22积分即可参与iPhone17抽奖活动，每人每天5次。线下门店连带推出“满额+1元换购米粉”活动，有效带动了到店流量与连带消费。在社交互动层面，品牌通过公众号评论区晒单赢霸王餐、征集奖池建议等活动，推动用户从被动消费转向主动参与。

值得关注的是，品牌通过“iphone17抽奖”“网络热词营销”等年轻化传播方式，成功打破传统卤味品牌刻板印象。业内人士指出，热卤杯的推出是绝味继鲜卤超市、煲煲饭馆后的又一布局，通过品类创新与场景延伸，逐步实现从“鸭脖专家”向“多元卤味解决方案提供商”的转型。

绝味热卤杯的推出，不仅进一步丰富了绝味鸭脖产品线，带给消费者丰富的选择，同时也进一步推动行业向场景细分领域发展。绝味鸭脖能够精准洞察消费者的需求，不断推出创新产品，创新化的产品矩阵以及年轻化的品牌营销带给消费者更多产品附加值，其加速布局热卤赛道的创新实践，也为行业提供了发展样本。

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