从刚刚备受亞太华人青睐落幕的“2025香港东方之珠亞洲年会”获悉:来自中国大陆的亞州烘焙明星品牌“皇点传人及半糖时光”旗下的“宫廷桃酥”与“布朗尼脆片&可颂酥”,分别获“2025世界烘焙(新加坡)赛区特金奖和年度大中华(亞州)紫金奖”。
另据了解,该亞洲年会现场来自中国辽宁詹先生食品制售有限公司董事长詹Sir也在该亞州年会上,分别由大中华美食艺术家协会和囯际烹饪(亞州)艺术联盟提名,个人获颁“亞洲艺术烘焙紫金勋章”和“大中华烘焙艺术王子”等勋章。
中国酒店及餐饮业知名人士梁廣杰表示:“此次“皇点传人及半糖时光”民族烘焙品牌和国内写实派大师詹Sir的获奖,标志着中国烘焙的前景正在走向世界,烘焙的工匠精神正在亞州华人艺术文化交流中璀璨崛起”。
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