“自己要忙，老公也经常不在家，娃都是老一辈在带，实在太宠，大鱼大肉每天吃着，一回到我们自己家，孩子就开始挑食，西兰花不吃，拍黄瓜也不吃，就每天盯着外婆的红烧肉，一开始哄哄还能吃几口，最后干脆饭也不吃就回房间关着门了，我因为这个没少吼他，现在因为挑食亲子关系都紧张。”这是来自辽宁沈阳于妈妈的无奈，想不到看似一个小小挑食的坏习惯，竟会引得母子不能好好沟通。

挑食这个问题在当代家庭中十分普遍。如今，独生子女多，家庭经济条件比以前好，超市货架上琳琅满目的零食、快餐，网络平台上五花八门的外卖美食，都为孩子提供了前所未有的丰富选择。炸鸡、汉堡、甜品、饮料，这些高油高糖的食物极易吸引孩子的目光，让他们对清淡的蔬菜水果兴趣缺失。

然而，挑食带来的坏处不容小觑。长期挑食会导致孩子营养摄入不均衡，影响孩子生长发育和智力发展。挑食的孩子往往比同龄人抵抗力差，三天两头频繁跑医院。在成长关键期，若因挑食造成营养匮乏，还可能影响身高增长，错过好时机。此外，挑食还会影响孩子的饮食习惯，给未来的健康埋下隐患。

为此，扶鹰健康为现代家庭研发了HOSKO液体沙拉，一袋中含有17种果蔬营养和8种维生素，值得一提的是它非常好喝还能提供饱腹感，味道是青瓜味，带一点酸甜的流沙口感，比奶昔来的更为醇厚，光是调整味道就历经60多次打磨，让更多家庭能够坚持下去，养成良好的饮食习惯。

于妈妈之前是扶鹰教育的受益者，看到液体沙拉发布后，买了一箱，不成想这竟成了孩子挑食的“转变”，孩子十分喜爱这个味道，喝完还想再来一袋。从那之后，每天早上出门上学前，儿子都会主动提醒她：“妈妈，别忘了给我装HOSKO沙拉！” 课间休息时，别的小朋友在吃薯片、糖果，他也不为所动，饿了就喝一袋。久而久之，孩子的饮食习惯慢慢发生了翻天覆地的变化，这也着实让于妈妈欣喜不已。

现在，孩子对蔬菜的接受度越来越高，生菜、胡萝卜、黄瓜…… 这些曾经被他拒之门外的蔬菜，也渐渐出现在他的餐盘里。“现在去外婆家，儿子还会主动向外婆外公讲养生知识呢，说他们年纪大了更不要多吃红烧肉这种高糖食物，对心脑血管不好，要注意蔬菜和蛋白质搭配，听得我都惊喜了”，于妈妈说到。

如今，液体沙拉已经成为许多家庭日常补充果蔬营养不可或缺的一员。它就像一把神奇的钥匙，打开了通往健康果蔬世界的大门，让很多孩子从挑食变成了主动追求营养均衡的 “健康小卫士”。

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