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蓝海“旗舰店” 水产“中国芯”——蔡春有在认真养鱼

蓝海“旗舰店” 水产“中国芯”——蔡春有在认真养鱼
2025-04-29 16:10:35 来源:今日热点网

走进万宁山根基地的东星斑养殖车间,养殖池内一条条身体泛着鲜艳红色、皮肤表面点缀着星星点点的东星斑在水里快活游动,水面不时泛起微波。这些东星斑的种苗均由海南晨海水产有限公司繁育。位于东方市感城镇的海南晨海水产有限公司综合繁养基地养鱼车间里,一群石斑鱼在池子里悠哉游哉。这些石斑鱼最重的有200多斤,年纪最大的有“12岁”,身体呈褐色,有斑点,匍匐着,像一尊尊大理石斜躺在在池底,但它们其实是石斑鱼种业技术的结晶。如同种子被视为农业的“核心要素”,水产种业也被尊崇为现代渔业的“核心驱动力”。

育种、养殖、推广……晨海水产创始至今一直深耕海水鱼类南繁种业。海南晨海水产有限公司董事长蔡春有从事石斑鱼育种、育苗已有二十多年。“以前,石斑鱼苗种的来源主要为天然捕捞、国外进口等。由于不掌握相关育种技术,国内企业随时可能会被‘卡脖子’。”如何才能育出属于我们自己的石斑鱼种苗?蔡春有在选择种鱼时全部选择优质个体。由于在选购种鱼时无法掌握对方是否采用科学的捕捞方式,曾多次发生买回来的种鱼还未繁殖就大规模死亡的情况。蔡春有积极和科研院所合作,在一次次摸索和学习中进步。他们在海南晨海水产东方感城综合繁养基地设立了中国工程院院士、中山大学教授林浩然院士工作站,通过和科研团队合作,加速选育石斑鱼种苗。

“海南热带气候适合海水鱼繁育,一年有11个月可生产。”蔡春有说,从捕捞、养殖向“品种选育”延伸,公司致力于构建热带海水鱼种质资源“南繁硅谷”,打造种源自主可控的现代渔业“中国芯”。优质的种苗是繁育工作的基石。晨海水产通过借助三亚崖州湾科技城的产业和政策资源,积极探索海水种业创新平台的建设,重点围绕海水经济鱼类优质种质资源的引进、保存、驯化及创新利用展开工作。蔡春有带领公司技术团队成功培育出的全国首例石斑鱼新品种——虎龙杂交斑,是首个国审的石斑鱼新品种,入选2021中国水产种业育繁推一体化优势企业名录,目前该品种占据石斑鱼市场的70%左右的份额;研发出的金鲳“晨海1号”是首个国审的金鲳鱼新品种,实现了全年产卵的变革性突破;研发出生长快速、耐低温的石斑鱼——金虎杂交斑,是公司2023年获得的第三个新品种。多个品种如杉虎斑、花龙斑、金鼠斑等为全球独家产品。

“热带鱼类在人工养殖环境下可能会出现退化现象。” 晨海水产相关负责人说,为了应对这一问题,晨海水产采用高新技术育种手段,如冷冻精子保存,以及选育抗病力强、生长速度快的优良品种,来确保种质的优越性。

截至目前,晨海水产已在海南完成了“南繁硅谷”水产育种的全方位布局,包括引进、保护、选育、繁殖与推广,以及养殖、海洋食品与休闲渔业产业的布局。晨海水产的近海陆基占地面积约3000亩,海域使用面积约10000亩,而精深加工仓储区域面积达到了3.75万平方米。

海南晨海水产有限公司创办于2010年,属农渔业科技型民营企业,总部位于三亚市崖州湾科技城。主营业务以水产南繁种业为核心;以优质高效苗种为中心;以养殖为基奠;以加工、精深加工、仓储、预制食材、预制菜、海洋食品、海洋保健品为支撑;以休闲渔业、海洋牧场、科普研学、海洋文化为延伸,形成保引育繁选推种养加贸研学游一体化、农文旅三产闭环结合的产业链业态。现为国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家知识产权示范企业、海南省尖峰岭上市(挂牌)“一级库”企业、中国水产流通与加工协会石斑鱼分会及海南省南海鱼类种苗协会双协会的双会长单位。获评“水产中国芯”中国水产种苗年度最具影响力企业、农业农村部中国水产种业育繁推一体化20家优势企业之一(海南省唯一)、国家种业双阵型企业(同时入选石斑鱼补短板阵型和卵形鲳鲹破难题阵型)、农业农村部水产种业全国10家重点一对一服务企业之一,拥有全国唯一的国家级石斑鱼良种场。

截止2025年1月份,晨海旗下拥有21家分子公司,建有33处海水鱼类综合繁养基地,主要分布在琼、粤、桂、闽、越南、马来西亚、印尼、厄瓜多尔等地。晨海积极响应海南自贸港的政策,相继在陵水、文昌冯家湾兴建高标准的现代水产种业基地,在三亚、陵水、万宁等投建海上渔场(海洋牧场),参与规划东方市水产种业产业园项目等。繁养热带海水鱼类56个品种,种鱼保有量10多万尾,选育年限最长超20年,已建成海水鱼类种质资源库。热带海水鱼鱼种(鱼卵)年产量全国市场占有率约20%,鱼苗约10%,年产商品鱼约1万吨。其中在石斑鱼、金鲳鱼、银钱鱼等多个品种上占据主导地位。是目前国内海水鱼类种鱼品种齐全、规模庞大、研发创新能力领先的海水鱼类种业企业,同时也是国内最大的石斑鱼养殖企业。

晨海重视“产学研推”融合发展,获批农业农村部热带海水鱼种质创新与利用重点实验室和海南省海水鱼种业工程技术研究中心。建成林浩然院士工作站、包振民和刘少军院士双创新平台,与朱作言院士合作建立海水鱼类基因组图谱,与陈松林院士建成海水鱼类精子库。同时与其他多名院士及国内外二十余所高等科研院校所长期深度合作开展水产种业最前沿的科学创新研究,重点突破“卡脖子”技术瓶颈,构建水产良种繁育技术体系,研发、开发适合工厂化、深远海养殖的品种,如东星斑、老鼠斑、银钱鱼、军曹鱼、黄金鮸、苏眉、金枪鱼等品种,为我国渔业高质量发展提供重要支撑。晨海建有国家海水鱼产业技术体系示范基地、中国海洋大学三亚研究院科研共建水产遗传育种基地;是中山大学、海南大学、海南热带海洋学院教学与实习实训基地。申请发明专利156项。晨海承担多项国家级、省部级科研攻坚任务,荣获全国农牧渔业丰收奖、神农中华农业科技奖、全国商业科技进步奖、中国专利奖优秀奖、海南省科学进步一等奖、海南省专利优秀奖等多个奖项。

晨海高度重视生产管理规范、食品质量安全及品牌建设,通过IS09001国际质量管理体系认证,建成国家级的水产健康养殖示范基地、海南省石斑鱼原良种场、海南省晨海石斑鱼试验站、无公害水产品基地、多个进出口备案基地、食用农产品达标合格证及农安信用创建试点。所持有的“南海中沙鱼”商标被评为“中国最具影响力的水产品品牌”。产品市场遍布我国沿海各省市及港澳台地区,同时远销至日本、韩国、新加坡、马来西亚、文莱、印尼、越南及东南亚等“一带一路”国家。

值得一提的是,晨海水产深耕“蓝色粮仓”,受益于琼岛发展,也在反哺着这片热土。响应国家号召,利用自身企业优势多渠道进行精准扶贫及助力乡村。发挥鱼类种业新质生产力优势进行精准扶贫及助力乡村振兴。年培训农户上千人、联农带农超万户,带动繁养面积几百万亩。2017年至2019年期间绑定扶持贫困户300多户,扶贫600余万元。2020年至今,乡村振兴产业联动辐射三亚市崖州区、陵水、万宁、东方多个渔村,带动当地农户创收分红2000余万元,受益人数几十万人。

蔡春有表示,从种质保护、苗种培育到养殖实践,都需要与农户携手并进,共同推动产业向更高水平发展。在养殖层面,采取“企业+农户”的合作模式,由农户负责养殖,企业提供技术支持,确保农户切实受益。此外,晨海水产还积极拓展休闲渔业、海洋牧场、科普教育、海洋文化等多元化产业。通过构建海洋牧场和科普教育基地,不仅为消费者搭建了亲近海洋、探索海洋的桥梁,还促进了海洋文化的传承与创新。

在海南自贸港的建设浪潮中,晨海敢于担当,勇当自贸港建设先锋,将继续扎根水产南繁种业、种质资源引进中转、休闲渔业、海洋牧场等领域。加快产业转型升级,保障优质高效良种良苗稳定供应,将饭碗牢牢端在自己手里。积极进行股份制改革对接资本市场,开启新的篇章!


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