2025年4月26日，在健康中国战略全面推进的背景下，第八届“中国营养健康食品产业高峰论坛”于北京平谷盛大开幕。尚普咨询集团创始合伙人邓新宇出席本次论坛，基于尚普咨询集团在营养健康食品行业多年研究经验，发表了《2025中国营养健康食品消费大数据与产业发展报告》精彩演讲，深度剖析行业现状、消费趋势、爆款产品与未来机遇，为行业高质量发展提供市场洞察和战略指引。

尚普咨询集团创始合伙人邓新宇出席中国营养健康食品产业高峰论坛

本次由北京市商务局、北京市平谷区人民政府、中国食品报社联合主办，围绕银发经济、AI技术应用、植物基等新兴赛道展开研讨，为产业创新提供权威指引。

中国营养健康食品产业高峰论坛活动现场

尚普咨询集团在营养健康食品行业具有多年研究经验，与伊利、贝特佳、生和堂、三诺食疗、臻牧等知名企业具有多年稳定合作，为各营养健康食品企业提供品牌战略定位与市场咨询服务，助力企业“做大品牌”、“做大客户”、“做大产品”。

在演讲中，尚普咨询紧扣当下营养健康食品行业政策、市场现状、发展机遇以及电商渠道变革等前沿热点问题展开探讨。演讲首先为大家分析行业发展现状：在政策引领和居民健康意识提升的背景下，营养健康食品行业已迎来爆发增长期。接着分享了营养健康食品近几年消费端需求的变化趋势和爆款新产品，当前我国营养健康食品种类繁多，营养健康食品休闲化、精准化和个性化，普通食品功能化、营养化、高端化的趋势逐渐显现。微养生零食、滋补食疗、女性健康食品和老年健康食品是是近年来最受消费者欢迎的营养健康食品品类。

演讲接着探讨健康食品行业渠道变革，健康食品销售正加速向线上转移，电商占比从2019年的37%跃升至2023年的57%；其中2023年抖音销售额同比增长100%以上，内容电商正在成为重要的增长引擎，直播带货逐渐成为线上销售的核心渠道。

最后，演讲分析了营养健康食品行业未来竞争趋势，提出通过“做好产品，做大品牌”战略突破同质化内卷，增强品牌价值，打造第一品牌/领导品牌/领军品牌/首创品牌招牌。

尚普咨询集团创始合伙人邓新宇发表精彩演讲

此次论坛为整个行业搭建了一个良好的交流与合作平台，尚普咨询集团的演讲也为大家带来诸多启发。展望未来，期待各营养健康食品企业不断推陈出新，为消费者带来更多优质产品，尚普咨询将携手营养健康食品企业，共同实现“健康中国”伟大战略，助力中国食品引领全球营养健康食品繁荣发展！

责任编辑：kj005

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