引言：消费升级时代的产品哲学

在健康与美味双重需求驱动的消费新时代，休闲食品行业正经历从“满足口腹之欲”到“品质生活载体”的深层变革。香香嘴深谙消费趋势变迁，以非遗技艺为根基，创新打造兼具文化底蕴与健康理念的豆制品矩阵。其明星产品非遗牛皮豆干，凭借“韧、薄、浓、滑”的匠心工艺与“0防腐剂、0胆固醇”的干净配方，成功树立起健康休闲食品的全新标杆，在竞争红海中开辟出差异化的高质价比赛道。

深耕布局，发展全产业链优势

自1999年开创“豆腐干110”电话即时配送模式以来，香香嘴已完成从区域性品牌到现代化食品集团的转型升级：

产能升级：从最初设备简单的小厂，多次迭代升级到占地面积超过40000平方米、获得ISO及HACCP双认证、具备年加工豆制品10万吨产能的大厂。

供应链布局：与东北大豆基地紧密合作，确保从源头开始，保障优质原料稳定供应，实现原料溯源与品质可控。

渠道革新：从区域电话配送发展为覆盖全国的全渠道网络，产品出口多个国家。

如今深耕行业多年的香香嘴，正借助全产业链优势，从源头到终端，为消费者提供独具匠心的高品质产品服务。

非遗技艺打造明星单品，高质价比助力品牌发展

香香嘴旗下产品矩阵丰富多元，涵盖非遗牛皮豆干、经典卤制豆干、火锅豆干、Q弹豆干、香菇豆干、素肉、串烧等多种产品，以满足不同消费者的口味偏好，深受国内外消费者喜爱。

其中，采用非遗技艺制作的牛皮豆干精选非转基因国产大豆，微压煮浆、三卤三烘，令其口感细腻绵韧，嚼劲十足；再辅以十多种香料精心调和，成就地道成都卤味，口味清新，唇齿留香；同时0添加防腐剂，0添加胆固醇，配料表干净，食用无负担，让消费者可以放心品味兼具美味与健康的非遗单品。作为香香嘴的集大成之作，牛皮豆干的高质价比形象深入人心，助力品牌在激烈的市场竞争中不断发展，稳步前行。

传承与发扬，步履不停的开创者

作为牛皮豆干的开创者，香香嘴不仅需要传承好延绵数代的非遗技艺，还要将其融合进现代工业高效、可控的生产工艺中去。实践证明：传统技艺与工业效率不一定是对立的。香香嘴以科学化、标准化重构非遗工艺，让更多消费者得以体验到非遗技艺制作的高质价比豆干。

砥砺前行，步履不停。经过多年的市场检验，2025年2月香香嘴成功获得尚普咨询认证的【香香嘴 牛皮豆干全国销量第一】及【香香嘴 牛皮豆干开创者】市场地位证明书。这既是对香香嘴在非遗牛皮豆干赛道上卓越身姿的有力见证，也彰显了市场对香香嘴品牌的高度认可。

未来，香香嘴将继续坚持以传统美味为载体，继往开来，把“非遗技艺”、“成都味道”、与“四川风味”推向全球，让世界品尝中国豆制品的无限可能！

尚普咨询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来，尚普咨询集团一直作为独立的市场研究团体为企业、科研院所提供品牌/销量证明、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截止目前，尚普咨询集团累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位证明以来，凭借国内最全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型，尚普咨询集团已经成为行业内最具权威性的调研与证明机构之一，已为800+企业提供权威市场地位证明。

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