近日，长森源品牌凭借卓越的品质与深厚的文化底蕴，登上《消费日报》的新闻版面。这一报道不仅是对长森源长期坚持品质至上的肯定，更彰显了非物质文化遗产在现代健康产业中的重要价值。

红参，出于人参，而胜于人参，其加工技艺更是中华千年智慧的结晶。长森源依托“长白山红参制作工艺”这一非物质文化遗产，通过现代科技与传统工艺的深度结合，实现了人参皂苷的有效转化，确保了红参活性成分的最大保留。在“传承中创新，在创新中传承”的理念指引下，长森源致力于推动红参文化的现代化转型，让顾客在享受高品质健康产品的同时，感受到中华非遗的魅力。

《消费日报》作为隶属国务院国资委，中国轻工业联合会主管主办的国内知名综合性日报，致力于贯彻中央精神，宣传党的方针，引领行业，引领消费。此次对长森源的报道，充分彰显了品牌的行业影响力和市场认可度，同时也是对长森源在非遗保护、产品创新及健康产业贡献的有力肯定。

未来，长森源将继续深耕人参行业，坚持以科技赋能非遗，以匠心铸就品质，让传统红参文化焕发新时代活力，为顾客带来更高品质、更有价值的健康体验。

《消费日报》报道全文如下：

长森源以科技赋能非遗，打造人参产品消费新体验

随着国家对中医药文化的重视与推广，人参行业迎来了前所未有的发展机遇。

近日，延边可喜安生物科技有限公司（以下简称公司）申请的“长白山红参制作工艺”入选延边州州级非物质文化遗产代表性项目名录。这一成就填补了人参行业在红参文化遗产领域的空白，为人参产业的发展开辟了全新的路径，并为消费者带来了全新的人参产品消费体验。

据悉，长白山红参制作技艺是将鲜人参经过清洗、蒸制、烘干、晾晒等工序制成红参的传统技艺，对人参皂苷转化、活性成分保留具有独特价值。公司总经理金辉凭借家族传承的深厚渊源，以及在红参制作领域的权威性和影响力，被认定为“长白山红参制作技艺”代表性传承人。金辉秉承“在传承中创新，在创新中传承”的理念，从源头把控长森源红参浸膏品质，不仅保留了传统的红参制作方式，并将现代科技巧妙融入传统工艺中。在创新过程中，注重转化、提取红参中的特有和有效成分，确保长森源红参产品品质。

金辉表示，未来将继续推动长白山红参制作技艺在当代社会中实现更高的价值转化，为消费者创造更加美好的健康体验，更致力于让这一珍贵的文化遗产成为全球瞩目的名片。

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