3月30日,在为期四天的2025 Foodaily 创博会在上海拉开序幕。作为全球食品行业创新顶级盛会,本次大会吸引了 152 位商业领袖和行业大咖、5000 + 品牌和产品决策人齐聚一堂,共话最新行业脉搏。
当天举行的全体峰会上,里斯战略咨询中国区合伙人何松松在作“品类创新——重塑创新性增长” 主题演讲时,向企业和品牌“伪创新”开炮,直言很多品牌“创”和“新”都做了,但依然不算真正的创新。
活动现场,他一针见血地剖析了当前行业创新的五大雷区:一是自嗨式创新,老品类新品牌;二是把好吃(喝)当差异化;三是把“潮流”当趋势;四是认为“优势”大于“趋势”;五是有贸易无战略。
“这五大雷区充分说明了我们所认为的创新并非本质创新,本质创新是有没有在顾客心智里满足这些需求,伟大的创新不能只做非主流。”他进一步强调,创新目标不是战略,如何实现战略才是战略。创新的最终目的,也就是战略要达成的目标,是让品牌在消费者心智中实现预售。
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