随着我国餐饮业的快速发展，行业正经历一场深刻的变革。据企查查数据显示，2024年我国新增餐饮企业近360万家，存量超过1684万家，行业规模不断扩大。然而，红餐网统计显示，同年有近300万家餐厅倒闭，这反映出餐饮业正在经历深层次的调整。在此背景下，拉卡拉近日宣布以2.5亿战略投资餐饮SaaS服务商天财商龙，引发市场广泛关注。

拉卡拉作为国内领先的数字支付服务商，与拥有20余年餐饮市场经验的天财商龙携手，为餐饮行业的数智化转型注入新动力。此次投资成为拉卡拉上市以来在资本运作方面的最大手笔，也为“支付+”赛道的探索提供了市场借鉴。

当前，餐饮企业数智化转型面临诸多挑战。毕马威《2024餐饮企业发展报告》指出，数智化供应商众多且水平参差不齐，难以提供一体化解决方案；数据孤岛现象普遍，缺乏有效的数据管理和分析能力；供应链把控不足，导致供需失衡。尽管如此，餐饮行业数智化渗透率仍有较大提升空间，2023年仅为25.6%。

国家信息中心的《中国餐饮业数字化发展报告(2024)》分析认为，SaaS平台等载体在餐饮业数据要素化中发挥着重要作用。通过平台整合海量数据，进行高效匹配和深度加工，有助于挖掘消费潜力，优化生产能力，提升供求效率。

拉卡拉与天财商龙的合作，正是针对这些痛点，双方将在商户资源、大数据、AI大模型、国际化及技术人才等方面展开深度合作，打造覆盖餐饮行业经营全链条的一站式服务。

拉卡拉董事、总经理王国强表示，未来双方将紧密关注餐饮业新趋势、新需求，加大技术研发投入，包括利用AI大模型探索产品创新，计划推出新品牌或联合品牌，覆盖更多类型和规模的餐饮企业。

近年来，拉卡拉不断加大“支付+SaaS”布局，此前战略投资了西安嘉品云市、湖南小游信息技术等企业，涉及零售、文旅等多个产业。如今，通过与天财商龙的深度合作，拉卡拉在餐饮数智化服务领域实现了深度布局。

此次合作不仅为餐饮企业提供一站式服务，还共建了更加完善的餐饮数智化服务生态。在AI时代下，拉卡拉的数字化服务创新为行业提供了探索空间，其创新实践有望为行业提供更多参考，进一步释放支付机构的价值。

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