在AI发展的潮流趋势下，水果无损检测行业正在迎来朝阳期。

历经长时磨砺，杭州佳粒科技有限公司研发出"果质无损智测仪"，该技术糅合电磁波、人工智能等高精度算法，特别适用于榴莲等水果，为硬壳水果无损检测技术带来新突破，标志着我国在该领域的自主创新能力显著提升。

佳粒科技特邀前世界500强企业研发高管温翾先生担任技术顾问，推动了技术创新的深入发展。

“这项技术将极大提升水果品质检测的效率和准确性”，温翾先生在接受本报采访时表示，“果质无损智测仪”以其90%的无损检测精确度，满足了生产者和消费者对高品质水果的需求。

图 1 负责人与专家讨论

2024年6月，佳粒科技与浙江果燃科技合作，于嘉兴果燃工厂用“果质无损智测仪”对100个榴莲进行了检测，单次（100个/次）检测过程仅耗时1小时。

“佳粒科技的产品大大提高了我们水果检测的精度和效率”，浙江果燃科技有限公司项目负责人在接受采访中提及。

图 2 浙江果燃工厂合影

佳粒科技与鑫荣懋将继续深化合作，推动"无损检测"技术的发展，为农业水果检测市场带来革命性的变革。

预计佳粒科技将于6月于嘉兴果燃工厂完成近1000个榴莲的检测，此举将进一步提升我国高端水果产业的整体竞争力。

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