一秒入冬的天气，除了多穿衣服之外，美食也是治愈寒冷让人温暖的一种方式。火锅是冬季必不可少的美味，海底捞作为火锅头部企业，堂食服务不断创新升级的同时，火锅外送也在通过拓展场景和服务，给顾客带去更好的体验和温暖。

秋冬就是吃肉的季节，海底捞火锅外送上新了经典牛羊肉双人超值套餐，还有秋日牛羊肉8荤8素3-4人套餐以及招牌虾滑5荤5素双人餐，还有肉肉组合；另外，海底捞外送还有符合年轻消费群体“一人食”“两人食”的青年套餐，满足顾客宅家的多元化用餐需求。

海底捞不仅用火锅的热气给顾客送去温暖，在服务上也让顾客感受到海底捞的暖心。比如外送员工看到顾客的配送地址在医院病房 ，猜到可能是给病人订的餐，所以会额外打包了一份银耳羹和鸡蛋羹，还附上了祝愿早日康复的小纸条，顾客收到餐后专程回电话表示感谢。

同时，海底捞还针对用户做了分层管理，比如 ，家庭聚餐、个人就餐、定制团餐老人大家庭聚餐、白领朋友聚餐，单身小青年用餐等等，针对不同客群的不同需求，在服务和场景上不断创新，满足顾客的多元化需求。

外送业务已经成为海底捞不可或缺的业务板块，顾客体验更是外送工作的重点。今后海底捞也会持续洞察外卖顾客需求，让顾客随时随地实现海底捞自由。

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