为帮消费者解决更多在家吃饭问题，锅圈食汇正同时推进商品端、战略合作伙伴以及渠道的快速拓展，以满足更多地区消费者更多场景的美食需求。截至目前，锅圈食汇“居家预制餐饮”的市场已达到数万亿市场规模。

近些年来，锅圈食汇从火锅食材超市入手，锅圈火锅供应链的每一个环节都在长出新的商业模式：一方面，锅圈食汇扩充了烧烤、预制菜、方便速食等品类；另一方面，锅圈围绕居家餐饮进行场景开发，涉足生鲜日清、到家、社区团购等业态。锅圈食汇的 “锅” 已经从火锅的 “锅” 延展至烧烤 “锅”，乃至家里厨房的炒菜 “锅”。

自耕于食材行业以来，锅圈食汇一以贯之秉承原产地供应链的逻辑，使锅圈与很多品牌的菜品区别开来。目前，锅圈仍有很多新菜品在研发过程中。此次锅圈食汇的“居家预制餐饮”核心定位就是 “有汤、有料、有烟火”。从份量上看，锅圈食汇的预制菜就大很多，在一家人吃饭的场景中，锅圈食汇的预制菜满足的不是加个菜而是吃顿饭的需求，是餐桌的灵魂。

锅圈食汇预制菜图

把门店开在小区门口，在产品上不断创新，锅圈食汇将有越来越多的食品解决方案去迎合消费者不断变化的胃口。这是锅圈食汇与那些热点消费食品赛道不一样的地方：从在家火锅烧烤到在家吃饭，锅圈食汇并不是单一的食品品牌而是品类品牌。

占据着衣食住行中重要的“食”环节，锅圈食汇与其他社区零售数字化新零售商家的区别在于，锅圈食汇提供的产品 90% 都是自研和关于锅圈食汇品牌的。这也给锅圈食汇带来了更大的想象空间，利用现有的供应链，锅圈食汇可以为消费者提供一个多触点的在家餐饮服务的渠道，可以孵化更多的大消费品牌。

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责任编辑：kj005