准备入冬了,仪式感很重要。那些热气腾腾、治愈冬日寒颤的网红美食又在刷屏了,鲜得冒泡的红烧肉、好吃到咬舌头的香酥烤鱼频繁出镜于社交平台,想要赶时髦的吃货儿,按照网红做法,一顿操作猛如虎,结果却是二百五……此时才深知,拥有一台趁手的蒸烤厨具是何等重要!
这么多蒸烤厨具,哪个能真正“蒸烤无忧”呢?来看看格兰仕C50蒸烤箱的硬实力!
高温快蒸 蒸得透
不少人信心满满做网红红烧肉,入口一嚼里边又硬又老,不得不返工蒸制,饭点又得推迟半个钟。
为解决大块肉类蒸得慢和蒸不透的难题,格兰仕C50蒸烤箱特设快蒸功能,将腔体温度始终保持在105℃高温状态,锁住食物营养及水分,减少烹饪耗时,使大块肉食一次蒸透,色香味俱佳。
关于蒸,C50还有能充分保留营养价值的营养蒸模式、以及保持水分口感的纯蒸模式,共有40-100℃共13档温度调节,让每个食材都有自己专属的蒸制模式。并将菜单分为甜品蒸、炖品蒸、早点蒸、家常蒸,一目了然,操作简单。
热风窖烤 烤得匀
按照网红做法制作的烤鱼,为何又柴又干、外焦里生?还得用带热风的蒸烤箱,确保零失败烧烤!
C50的热风窖烤功能,能够营造110-230℃全腔均温窖烤环境,无论甜点、烤肉还是烘焙,都能轻松驾驭,实现无烟低油立体焙烤。制作烤鱼,可以使用C50的蒸汽嫩烤功能,用热风窖烤,辅以蒸汽补水,让烤鱼外皮均匀上色、脆嫩香酥、内里渗透蒸汽、鲜嫩多汁,好吃到舔指!
用C50蒸烤箱,制作网红美食轻松又靠谱!
责任编辑:kj005
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