秋天,天气慢慢转凉,古人认为,这是阳气收敛的现象。实际上,是人本机能经过盛夏的激越亢奋之后,进入半休养和补充的阶段。表现为,外界悲秋清凉,内则余热未消,人的感觉便是干燥异常。饮食宜甘、宜润,保肺为上,兼泄余火,切忌辛燥。这时候不妨暂且放下那些燥热的火锅、麻辣烫和烤肉,来一碗清淡的白果冬瓜老鸭汤,滋补生津,以防秋燥。
秋季是鸭子最肥壮的季节,鸭肉营养丰富,养胃生津,鸭汤有抗疲劳之益,鸭油的胆固醇相对其它动物油含量较低,可以说是很好的贴秋膘之上品。那么,炖鸭汤用什么器具呢?当然是电压力锅啦!它结合了压力锅和电饭锅的功能,具有安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用等优势,可以说,一锅在手,美味我有。今天就为大家推荐几款方便实用的电压力锅,煲汤交给它,省时省力又省事。
1,苏泊尔电压力锅SY-60YC8001Q
苏泊尔电压力锅采用六层精铸内胆,健康烹饪各种类食物/煲汤专用。一键排气,开盖收汁,安全又好用。大屏触控面板,10大烹饪功能轻松操作。5步烹饪曲线智能调压,降压保温,成就色香味俱全。24小时智能预约三餐饭食,美味不用等待。
2,美的电压力锅MY-YL50P602
美的电压力锅,一锅双胆,6层玄钢厚釜煮饭,3层精钢厚釜炖肉,专胆专用,炖肉煮饭随心换不串味。简约大屏面板,多样功能一按即达。特有变压浓香技术,智能调温控压,使食材充分翻滚,1300WIH大火快煮,从而达到汤更浓、饭更香的效果。
3,米家电压力锅
米家电压力锅采用韩式安全锁压结构,牢固可靠。3.5mm厚质锅胆,易清洁不粘锅。弧形氧化加热盘,耐用不易变形。智能无极调压技术,使不同食材有各自匹配的适宜压力。双感温探头,时刻监控锅内温压变化,火候自动调控,煮粥炖肉香浓入味不溢锅。
4,松下电压力锅SR-S50K8
松下电压力锅,圆弧眼镜玻璃外盖,手感平滑易握。3.5mm加厚内胆,长久蓄热烹饪不沾。支持无水烹饪,中西百味一锅端。其利用食材天然水分及锅内热蒸汽循环蒸煮,保留食物原汁原味。120℃高压烹煮,均衡加热缩短加热时间,让极鲜口感成为可能。
5,九阳电压力锅Y-50C811
九阳电压力锅,上置操作界面,可全息隐屏,操作免弯腰。一锅双胆,五层铜匠厚釜,环流加热锁住营养。透色一键炖肉功能,妈妈牌美味触手可及。1100W均火+七段调压精准控制火候,清香、标准、浓郁三档口感满足全家人不同所需。
小结:众所周知,老鸭汤是一道传统的滋补汤品,尤其对于一些有口干舌燥、潮热盗汗、心烦易怒症状的人群有极好的保健调理作用。但是也不是所有人都适合服用的,因为老鸭汤的性质寒凉,所以一些体质寒凉、脾胃虚寒、寒性痛经以及感冒的人群都不适合服用老鸭汤,以免加重病情危害身体健康。所以,各位亲,老鸭汤虽好,也不要贪多哦。(Jenney)
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