1994年，九阳推出了全世界第一台豆浆机，在经历了20多年的破壁、熬煮技术沉淀后，九阳又推出了国人首台冷热型破壁机，随后便掀起了一股破壁机的热潮。

也许在九阳看来，成为一个第一还远远不够，只有不断创造第一，才能不断优化人们的厨房生活，引领行业潮流。

今年，九阳推出了第一台不用手洗的破壁机Y88，这款产品有很多颠覆性的创新，比如让消费者彻底告别手洗、采用与众不同的全新造型、内置独创蒸汽洗功能、超静音的工作方式。而对于消费者来说，最大的便利，就是不用手洗机器，这是千千万万消费者最期盼的一个功能了!

不像破壁机的破壁机，感觉它来自未来

与传统破壁机那种直立呆板的设计不同，九阳Y88破壁机给我的第一印象是：科技感、未来感、炫酷，乍一看，你不会看出这是一台破壁机，更像是一台非常有设计感的咖啡机。

小雷一直都非常喜欢那种长得好看的家电，毕竟在消费升级的今天，一款厨电不仅要实用，能够给厨房点缀出一种美也是一个很强的加分项。

深空灰的机身配色、立体感强烈的机身轮廓以及水箱、研磨腔、接浆杯的透明玻璃质感的点缀，给人感觉这是一台很有神秘感又黑科技满满的机器。

九阳Y88破壁机配备了独立水箱，水箱与主机采用一体结构设计，独立水箱的好处是食材与水可以分离，比如如果我们通过预约制作饮品的话，可以避免水和食材混在一起产生因长时间浸泡导致的食材腐烂等不新鲜因素。

同时，水箱、接水杯、接浆杯都采用可拆卸分离设计，方便清洗，可拆卸的水箱在需要加水时也更加便捷。

不用手洗测试：全程解放双手、光洁如新，真正傻瓜式高效清洗

九阳Y88的“不用手洗”是作为懒人的小雷来说最讨喜的功能，它内置了两种智能清洗模式：

1.智能清洗模式：饮品制作完成后会自动通过：蒸汽和30米/秒水射流双重清洗+720度水循环清洗+蒸汽除菌的流程对研磨腔进行全面清洗;

2.手动清洗模式：需要自行对机器研磨腔进行清洗时，点击操作面板的“清洗”按键就可以启动清洗，清洗流程：30米/秒水射流清洗+720度水循环清洗。

下面进入清洗效果实测环节，同样找来了传统破壁机九阳Y12H进行对比，在打完豆浆后进行清洗，九阳Y88默认使用智能清洗模式，如下为两台破壁机清洗前后对比图。

图片可以看出，九阳Y88的清洗效果明显，腔壁光洁如新，就连刀片缝隙等地方都没有残留物;而传统破壁机九阳Y12H并没有完全彻底清洁干净，杯壁处还粘有明显的糊状物，必需要二次手动清洁。

对于九阳Y88的清洗功能体验，小雷更喜欢的是它的“自动”功能，每次制作完饮品后就会自动进入清洗环节，连点击按钮的操作让不让你来，这才叫真正的傻瓜式嘛。

破壁测试：打豆浆、煮鱼汤毫无残渣，口感顺滑细腻

破壁机的核心价值在于它能够打破食材细胞壁，实现细腻口感以及食材营养的充分释放，因此破壁效果是考量机器本身优秀与否的关键标准。

据了解九阳Y88破壁机采用全新破壁系统：沙漏形状研磨腔+日本进口钢刀+无刷直流电机，破壁率达99%，能够有效提高粉碎率，让食材营养充分释放，口感更加细腻。

实际表现怎样?废话不多说，下面我们直接进入实测环节!

为了更好地体现破壁效果的差异性，我们特意找来了一款传统破壁机：九阳Y12H破壁机与之对比。

第一个测试环节是：打豆浆。两台机器分别加入相同分量的黄豆。

传统破壁机加入的水量与九阳Y88破壁机设置的制作分量参数所用的水量相同，随后点启动制作。

出品上看，两款产品制作出来的豆浆并没有太大差异，色泽相同，香味浓郁。(值得一提的是，九阳Y88破壁机的制作速度比九阳Y12H快很多，前者14分钟完成，后者需要30分钟。)

使用滤网过滤后效果出来了，九阳Y88破壁机制作的豆浆几乎没有颗粒残留，而传统破壁机则出现一些细小的残渣。实际的口感上九阳Y88的豆浆确实也更加细腻、顺滑，毫无颗粒感。

九阳Y88豆浆过滤效果：

九阳Y12H过滤效果：

第二个测试项目：全鱼鱼汤。

鱼肉切块放入研磨腔，加入姜丝、葱根，份量两者同样保持相等。

基本出品来看，两者依然很难看出差异。

不过当倾倒到最后可见杯底时，可以看到九阳Y88的鱼汤毫无残渣，仅有较为细腻的糊状物，传统破壁机的鱼汤竟然还存在不少碎片鱼骨。

九阳Y88鱼汤杯底固形物：

九阳Y12H鱼汤杯底固形物：

可见九阳Y88的破壁效果非常明显，连鱼骨都能打碎，把所有营养都保留在鱼汤里，不浪费，也易于人体吸收，当然鱼汤的口感也不错，清甜不腻，顺滑香浓。

噪音测试：4重降噪科技，噪音和人讲话声音相当

“静音”也是九阳Y88破壁机的特色功能。

在相对静音的环境下，两台机器分别加入400ML的牛奶，手动调到最高档位转速，使用分贝仪对其进行噪音测试(距离被测物均为30cm)。

九阳Y88破壁机测出的数据为：70.6分贝。

传统破壁机九阳Y12H为：92.7分贝。

从现场的实际听感也能感受到九阳Y88的声音相当轻盈，比人讲话的声音稍微大一点点，并没有引起不适;而传统破壁机的声音则比较大，跟电钻的声音差不多，让人烦躁。

事实上，破壁机噪音大是行业一直存在的痛点问题，不少厂商尝试将噪音降下来，但效果都不明显，大部分传统破壁机工作声音都在85分贝以上。

九阳Y88之所以能够实现明显降噪据说是其内置了4重降噪科技：变频无刷电机(主动静音)、柔性悬挂式系统、包围结构研磨腔、双层静音杯盖从而实现降噪，噪音最低时仅有46.76分贝。

在经历了重重考验后，九阳Y88均顺利通过，足够体现了作为一款具有颠覆性、革命性产品的硬实力，可以看出这样的一款产品内置了不少创新科技，而这一切的科技创新都是为了让产品更加好用、体验更加细致而生，让科技真正落地到普通生活，优化生活。

小雷不曾想过破壁机竟然还会自动清洗、声音竟然可以做到和人讲话声音相当......今天在九阳Y88上终于实现，用破壁机中的战斗机去形容它也不足为过，当然这台“战斗机”并不便宜，九阳官方天猫旗舰店报价：3599元，在小雷看来，这样的黑科技、这样的品质生活还是值得付出的。

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