在行业内，海尔智家旗下的海尔冰箱已连续31年稳居国内第一，并实现了全球13连冠。做到绝对引领之后，是否还有新的增长空间?对此，海尔冰箱把硬件做到极致后率先换道饮食场景，实现了逆势增长。

8月30日，海尔智家披露了2021年半年报，营收、利润双双增高。此外，半年报显示，海尔冰箱通过扩大高端市场占比、加速场景落地也实现了高质量增长。具体来看，海尔冰箱的线下份额升至41.4%，同比上涨1.7%，是TOP5中唯一实现同比份额正增长的品牌，且增幅领跑行业。

高端、健康冰箱增长亮眼，助推市场回温

今年618苏宁易购数据显示，主打健康功能的产品销量节节攀升，保鲜冰箱增长幅度超过3位数。结合上半年行业畅销榜TOP20看，上榜的几乎都是主打保鲜、除菌、净味等功能的健康品类，行业人士分析，消费者健康意识已形成偏好，未来所有产品的底层功能都必须围绕健康场景进行推演。

而值得注意的是，海尔冰箱已通过不断完善保鲜科技，拓宽用户健康保鲜场景体验，实现了增长提速。以其全空间保鲜品类为例，通过科技迭代，一方面，将冷藏室食材存储周期拉得更长;另一方面，降低冷冻室内温度波动，改善行业风冷冰箱冷风直吹食材，带走营养、水分的弊端，真正做到冷藏、冷冻全场景保鲜。由此，该品类份额自5月以来保持在12%以上，实现了1个品类赶超1个品牌，目前已跻身行业TOP3。

用户需求朝成套饮食演变，海尔冰箱率先迈入场景收获期

据商务部研究院《2020年家电消费趋势报告》显示，消费者在决策时会考虑到家电之间能否联动、家电与家装风格是否统一等问题，这意味着套系化已渐渐成为行业新趋势。

在各品牌追逐这片蓝海的同时，率先布局的海尔智家却已凭借“衣食住娱”全屋智慧家庭的布局，迎来了“第二增长曲线”。半年报显示，三翼鸟场景品牌成套销额同比增长39%，客单价也同比增长了3-4倍。

作为与“食”密切相关的产业，海尔冰箱也同步迈入了场景收获期。在三翼鸟厨房，海尔冰箱已从储鲜硬件进阶为成套厨房的智慧中枢，通过链接健康、食品、生鲜等12 大行业、上千家生态资源方，解决用户在“吃买存做洗改母婴”等7大场景饮食问题。小到3步做出传统40道工序的北京烤鸭等大师菜，大到7天6步焕新厨房，都是海尔冰箱转型场景后的服务范围。

目前，通过海尔冰箱，用户可获得的大师菜已超过60道，仅北京烤鸭1个月就售出了北京1个烤鸭店2年的销量。成套的三翼鸟厨房更是屡获大单，三翼鸟北京体验中心001仅6月就卖出了31套，总收入349.8万元，厨房焕新用户的客单均价达到11.28万元。

通过为用户带来高端、健康、成套的饮食场景体验，如今的海尔冰箱已打破硬件增长天花板，几十万、上百万的场景大单不断涌现，带动整体份额增长提速。

责任编辑：kj005