春节将至,阖家团圆之际,越来越多的消费者真切地感受到,仅仅依靠冰箱,已经无法满足日渐多元的家庭食材储鲜需求,例如大件食材的存储、需要长时间储鲜的年货等。
有研究发现,如今中国消费者购物频率在下降,购物量则越来越大,且随着电商平台的快速发展,消费者网购食物数量和种类也在不断扩增。这些新变化和新需求的出现,让家用冷柜市场迎来新机遇。根据奥维云网(AVC)推总数据显示,2019年1-11月,冷柜零售量为742.8万台,同比增长9.4%;零售额为106.0亿元,同比增长5.8%,线上渠道量额分别增长24.4%和19.9%。。根据智研咨询发布的《2020-2026年中国冷柜行业市场发展规模及投资前景趋势报告》显示,未来家用冷柜行业将迎来持续性增涨;
与此同时冰箱作为食材存储保鲜的重要家用产品,逐级从简单存储转变为营养保全、口感保存的即时保鲜平台,冰箱逐渐成为用户在食材生态消费中冷链的一环;母乳、热带水果、珍品干货、特色食材等囤鲜类场景兴起,传统冷柜已经很难满足日益差异化精细化的市场需求,家用冷柜逐渐成为家庭的“新刚需”。
美的首次提出家用冷柜“三大产品DNA”
目前家用冷柜在市场上没有一个明确的标准,大部分家用冷柜多为商用冷柜的延展品。消费者在谈起冷柜时,大部分对冷柜的认知还停留在商超、饭店、小卖铺等情景之中,认为冷柜的体积庞大占地方,普遍颜值偏低,对于冷柜家用化需求不明显。美的冷柜基于用户洞察和消费场景研究,首次提出了家用冷柜的“三大产品DNA”即小巧高颜值(家居高适配)、全域宽幅变温(满足家庭多功能囤鲜使用),人性化设计(便捷家庭使用),为家用冷柜明确了新的产品价值。同时,发布会上亮相了美的家用冷柜SOLO系列、大眼鲜萌系列、高容系列以及时光系列新品满足消费者日趋多元的家庭全食材囤鲜需求。
针对春节期间日常生活中食材囤鲜遇到的问题,美的家用冷柜为其提供了很好的解决方案,例如高容系列高性价比,六档调温,囤货各种速冻食品、蔬果、鱼肉、零食、红酒等,解决多类食材的保鲜问题和定期扫货食材的存储问题;SOLO系列一体式箱壳、嵌入式铰链的设计,清理十分便捷,减轻耗费在处理食材上的时间,可以花更多的心思和时间在食材料理上;大眼鲜萌系列全域宽幅变温,精准控温每一度,锁住全食材的鲜度,确保食材的营养价值,满足家里老人和小孩对食材营养和口感的需求。
现在的消费者对存储功能的定义,不再是简单的食材保鲜,还有食材管理。简单来说,就是在对食物进行保鲜存储、分类存储的同时,实现对存储食材的科学、营养管理,减少营养流失。
高颜值新品打造家用冷柜新场景
美的时光系列采用了鎏金白表盘、鎏金把手的设计,独具一格,身材小巧不占地,以高颜值的特性在众多家用冷柜中脱颖而出。同时,它还满足了全域宽幅变温,实现了43度精准控温,零上温度扩展到了12℃,满足消费者对于热带水果等食材的储鲜需求。此外,人性化设计的特点,比如圆润无锋包边设计,保证老人、小孩安全防磕碰;上置控温区,调温不用弯腰,更省力更优雅;门封条采用抑菌易清洁材料,脏污一抹即净,超好打理;内部设置独立密封盒,可根据多元囤鲜需求,实现精致分储不得不说,美的家用冷柜的新成员着实让人惊艳,满足了用户对于颜值和功能的双重需求。
美的冷柜在新春佳节之际,为用户布局家庭储鲜全场景布局,从冷柜新品到冷冻新科技,基于不同家庭储鲜场景需求,打造家用冷柜的新定义和三大产品DNA的设定,将大大推动冷柜家用化的转型升级,为冰冷行业开辟新的市场版图。
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