喜欢喝粥吗?软软糯糯的那种!初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以呢，秋天早晨应多吃些粥，既可健脾养胃，又可泻秋凉防秋燥，带来一日清爽。秋天常食的粥可以有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等等。

好粥需要好厨具来慢煮烹饪，这时候就需要电饭煲上阵了。现今市面上的电饭煲多属于电子式电饭煲，不仅能煮饭熬粥，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆加涂了不粘材质，保证煮饭时不易糊饭、粘锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，可有效保存食物中的水份及营养，不仅美味，且营养更加丰富。今天就为大家推荐几款方便实用的电饭煲，慢火烹煮，好粥信手拈来。

1.苏泊尔电饭煲SF40HC45

苏泊尔电饭煲，4L容量，全面屏触控操作，超大按键，轻松操作。3.0mm聚能本釜内胆，导热快聚能更耐用。1200W IH大火力猛火包锅，上盖同步加热，米饭粒粒透芯好吃。24小时预约定时，省时省事更省心。

2，松下电饭煲SR-AC071-K

松下电饭煲，2.1L容量适合单身人群或小家庭的饮食需求。LED玻璃屏触控，外观时尚，只为爱美的你。多种炊煮功能，一键开启。备长炭内锅，远红外线聚集火力。内置磁石感应球，智能判断锅内温度，实现大火力不溢锅。智能烹煮曲线，使米饭口感饱满甜糯。

3，美的电饭煲MB-WFZ5099IH

美的电饭煲，5L大容量家用共享欢聚时光。液晶触控界面，菜单、时间清晰了然，多种美味功能，不止会煮饭。涡轮除泡防溢阀，聚能蜂窝钛金釜，5层锁热，匠造香甜，米饭不夹生。立体IH加热技术，1250W大火力快煮，激活米香。

4，飞利浦电饭煲HD4528/00

飞利浦电饭煲，隐藏式触屏界面，操作轻松简便。9大菜单，全面满足多种需求，可一键开启常用菜单。甄选中华麦饭石，蓄热导热能力强，不粘易洗使用寿命长。智芯IH加热技术，石锅三维立体均匀炊煮受热，煮出粒粒好米饭。

5，布谷电饭煲R1

布谷电饭煲，4L容量，隐 显交互页面，简洁易用。3000+煮米方案，智能匹配烹饪曲线，做到百米百味。匠造玄铁釜，5秒速热。内置专利NTC传感器与MCU中央处理器，智能判断用户加热温度，启动热水程序，通过IH大火加热，18分钟快速香甜。

小结：一锅好粥，除了选用厨具很重要，也要掌握熬粥的小窍门。首先把大米淘洗一下放入到电饭锅中，然后一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不可能煮烂;煮菜粥时，应该在米粥彻底熟后，放盐、味精、鸡精等调味品，最后再放生的青菜，这样青菜的颜色不会有变化，营养也不会流失。说了这么多，你学会了吗?

(Jenney)

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