中式烹饪的爆炒油烟，有害身体健康，想要避免此类问题，需要无烟健康的新厨房环境。近日，老板电器举办的中国新厨房消费趋势暨老板电器中式烹饪新品上市发布会推出的老板双腔大吸力油烟机8235S，针对中式烹饪的油烟问题，提出了新的解决方案。

老板1秒控烟科技，专为中式烹饪油烟难题而来

我们都知道，食材入锅的1秒钟，是油烟最难控制的1秒钟，老板双腔大吸力油烟机8235S，用算法来智控油烟，预判油烟初升起的那一刻，先发制烟，解决油烟的逃逸，所有的过程只需三个步骤，识别、预判、净吸：

识别：点火、热油、食材入锅等等每一个动作，每一个细微的温度变化，都会被这台油烟机上所运用的蜂频传感器记录下来，以每秒40次的高频速度，实时探测炉灶区温度，为预判油烟提供毫秒级的数据支持，同步生成一条烹饪温度曲线。

预判：AI烹饪曲线精算，会根据烹饪温度曲线的幅度变化，智能推算出你的烹饪行为，并精准地捕捉炉灶区域温度的变化情况，实现预判油烟，抢在油烟升腾之前，驱动油烟机将吸力自动调整到最合适的档位。

净吸：这款产品采用双腔的设计可以完全实现双锅爆炒。并且通过一对一的垂直吸排，缩短了烟腔与烟源之间的距离，实现了精准吸烟。双腔的设计，也让油烟机的控烟范围，从中心，向两侧扩张，多了一个腔，自然降低了油烟逃逸的可能性。

此外，老板电器还为双腔大吸力油烟机8235S配备了一个设计，叫做智能动力分配的功能。当我们烹饪时使用左侧炉头炒青菜，左边的腔就会自动开启并自动调整到爆炒档位，右侧的腔也会开启，但只是半开状态，起到辅助净烟的作用;同理，如果把锅具移动到右边炉灶爆炒，右边的腔立马会自动切换到全开状态。全程无需手动，切换自如，一气呵成。

完成以上完成这整一套流程，只需一秒钟的时间。可以说，哪怕是对控烟要求更为苛刻的开放式厨房，老板电器双腔大吸力油烟机8235S都是选其理想机型系列。

老板双腔大吸力油烟机8235S同时具有25m3/min、1000pa大风压以及48分贝低噪音，这是突破行业瓶颈的三大里程碑级参数。如果要打一个更直观形象的比喻，25m3/min的大吸力就相当于1秒劲吸的烟量足以装满12,437个乒乓球;而产品所搭载的数字变频电机能够敏锐的感知公共烟道的阻力，变频调整风压，1000Pa的大风压完全可以称得上是“路霸级的“，在做饭高峰期拥有排烟的优先通行权;多维降噪的技术，双腔大吸力油烟机在实现超大吸力的同时，低噪静音最大限度做到了符合人耳舒适度的安静，调至强档也仅有48分贝，可以让煸炒声成为厨房里唯一的噪音。

老板电器空间动力4件套，全面革新中式烹饪体验

老板电器打造的专业高端厨电，针对家庭烹饪的每个细节提出了针对性的解决方案，全力保障每一次的烹饪体验。此次中式烹饪发布会，除了老板双腔大吸力油烟机8235S外，老板紫焰强火2代燃气灶9B515、老板蒸烤炸一体机CQ926、老板强力洗洗碗机WB755也拥有强大的性能。老板紫焰强火2代燃气灶9B515借螺旋喷射式燃烧器、双向双内焰与双层锁温聚焰盘“三重燃力科技”，释放出了5.0kW的爆炒高效大火力，以及76%行业最高热效率，成就了这一10秒断生黑科技;老板蒸烤炸一体机CQ926的150度高温蒸，可以使得蒸得更快，蒸得更透;蒸汽嫩烤让食物外焦里嫩，烤更多汁，多段烹饪组合保证食物层层入味，此外CQ926还采用了搪瓷内胆的材质，相比市面上主流的不锈钢内胆，搪瓷内胆使得蒸烤炸一体机耐高温更耐用，更易清洁;老板强力洗洗碗机WB755传承了老板三叉喷淋臂的强大基因，升级为行业独有的三叉四驱动力喷淋，相当于比一般洗碗机多洗了四遍，此外，它还便搭载了智能浊度感应系统,根据红外实时感应餐具脏污程度，从海量浊度数据库中自动匹配最佳洗涤曲线，提供最科学的洗涤解决方案，760mm的可调高度更适合中国厨房。

老板电器所创造的中国新厨房，是包含了油烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机在内的4件套组合，最大限度发挥厨电组合搭配优势，为现代家庭带来中式烹饪整体解决方案，“中国新厨房老板4件套”套系化产品的研发与打造，得益于老板电器以解决中式烹饪难题为己任的使命感和责任感。老板电器41年来始终专注厨房领域，注重用户体验及产品设计，以技术创新驱动厨电产品发展，持续推出针对当代中国厨房痛点的解决方案，以“烟、灶、蒸、洗”4件套为代表的高端厨电组合彻底解决厨房的烹饪难题，为用户创造了全新的厨房体验。

老板电器从中国人的生活方式演变和要求出发，详细研究了中国厨房的变革历程，最大限度发挥厨电组合搭配优势，用“老板4件套”为现代家庭带来中式烹饪整体解决方案，以远超行业的极致产品力，让每个烹饪者获得便捷、健康、有趣的美好厨房生活体验，引领厨房新消费模式与产品衍变模式。

责任编辑：kj005