得了糖尿病之后,很多糖尿病老人担心血糖上升,常常会对日常饮食过分控制,总是反复吃青菜、杂粮饭这些食物,其他种类的食物碰都不碰一下,身体长时间营养不均衡,就导致了整个人变得十分消瘦和精神差。如果家中糖尿病老人也有这种情况,糖友家属应该引起足够的重视才行!而如果想要改善,需要先让糖友长辈了解到科学控糖的重要性,同时要对其的饮食结构做出调整,即除了杂粮和青菜外,还要适量增加牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等营养丰富食物的摄入。具体合理的控糖饮食应该如何搭配,糖友家属可以参考下面分享的糖尿病一日三餐食谱大全。
(一)早餐
开启一天的美好,从一顿营养均衡的早餐开始。全麦吐司搭配无糖豆浆或低脂牛奶,既满足了碳水需求,又补充了优质蛋白[1],蛋白质是细胞组成的主要成分,同时也是身体重要的能量来源,对于糖尿病老人来说,补充蛋白质很有必要。另外再加上一份清爽的凉拌蔬菜,不仅开胃,更摄入了利于肠道健康的膳食纤维。
(二)午餐
午餐是能量与营养的加油站。糙米饭作为主食,搭配清炒瘦肉、时令蔬菜和蒸鱼肉,既美味又健康,其中,鱼肉含有一定量的单不饱和脂肪酸(MUFA),对平稳血糖有益。再加上一份低糖水果作为餐后甜点,既满足了味蕾,又补充了维生素和膳食纤维[2]。
(三)晚餐
轻食晚餐,助力夜间血糖平稳。用杂豆粥或糙米饭,搭配凉拌黄瓜或凉拌芹菜,简单清爽,易于消化,让血糖在夜间也能保持平稳,让人安心入眠。
总的来看,老人糖尿病一日三餐食谱大全的饮食原则,可以概括为:平稳控糖、均衡营养,宜多选择高能量密度且富含膳食纤维、低升糖指数的食物。
然而,很多糖尿病老人因为年龄大,身体的消化功能大不如前,即便是做好了营养均衡的控糖餐食,也会吃得少、不爱吃,营养还是跟不上,面对这种情况,就可以选择雅培益力佳sr营养粉这样适合糖尿病老人的控糖营养品,来为身体补充均衡营养。
雅培益力佳sr营养粉是百年大品牌雅培出品的,还有着蓝帽子认证,品质和口碑都很不错。含有33种营养元素,包括科学配比的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌等多种维生素和矿物质及膳食纤维等,满足了糖尿病老人对均衡营养的需求。其中还特别添加了有利于血糖的铬元素以及单不饱和脂肪酸(MUFA)呢。而且还不添加乳糖和蔗糖,即便是乳糖不耐受的老年糖友也可以放心食用。
雅培益力佳sr营养粉的GI值很低,甚至比一颗猕猴桃还低,搭配上它独特的缓释系统,能够让吃进去的营养在身体里缓慢释放、再缓慢吸收,餐后血糖也能稳稳的,不会像过山车一样上上下下!
早餐冲上一杯雅培益力佳sr营养粉,再吃一个鸡蛋,营养控糖的一餐就能快速搞定,饱腹感还强,一上午的时间都抗饿得很!
参照糖尿病一日三餐食谱大全,通过科学合理的饮食搭配和适当的营养品补充,如食用雅培益力佳sr营养粉,糖尿病老人便可以在享受美食的同时实现科学控糖。
中秋节快到了,如果大家想为家中的糖友长辈提前准备中秋礼物,雅培益力佳sr营养粉是一份适合糖友长辈的均衡营养与平稳血糖兼顾的健康好礼!
参考文献:
[1] 中国老年2型糖尿病防治临床指南(2022年版)[J].中国糖尿病杂志,2022,30(01):2-51.
[2] Forouhi N G , Misra A , Mohan V, et al. Dietary ang nu-tritional approaches for prevention and management of type 2 diabetes[J]. BMJ, 2018,361: 2234
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