中华网家电

设为书签Ctrl+D将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。
业 界/ 互联网/ 行 业/ 通 信/ 数 码/ 手 机/ 平 板/ 笔记本/ 相 机
当前位置:频道首页 > 快讯 > 正文

海底捞夜宵“流量王”小龙虾火爆回归,助燃夜经济

海底捞夜宵“流量王”小龙虾火爆回归,助燃夜经济
2024-06-03 10:17:06 来源:看点时报

夏季餐饮“必吃榜”中,小龙虾名列前茅,也是夏日夜宵“流量王”。日,火锅餐饮企业海底捞在全国上千家门店上新了小龙虾产品,嗦虾爱好者“夏天的快乐”又回来了!据海底捞介绍,此次上新的小龙虾,均是2024年新虾,品质有保障,食品安全有保障。

每到夏季,海底捞的小龙虾都是顾客的必点单品,备受欢迎。海底捞小龙虾产品除了口味独特之外,品质也是上乘。据了解,海底捞小龙虾业务坚守高品质标准和全流程管理模式,多道工序挑选制作,为消费者提供更加安全和优质的食品。

海底捞的小龙虾主要采购自湖北荆州,这里众水汇洼之地,河流纵横交错,湖泊星罗棋布,被称为“鱼米之乡”,适合小龙虾生长,是我国小龙虾主产区。为了更好保障小龙虾的品质,海底捞小龙虾项目团队在小龙虾育苗期,就前往湖北荆州给本地小龙虾工厂提供全方位帮扶,就软件、硬件、人才、食品安全准入、药残问题等多个方面进行深入的技术交流和改造提升。同时,海底捞还派遣工作人员到工厂一线长期驻厂,积极协助工厂生产和管理工作,以确保产品供应稳定

挑选环节,海底捞遵循高质新鲜原则,通过机器和人工双重严格挑选,健硕有活力的好虾,才有机会被留下。并通过气泡、喷淋、流水多道工序,对小龙虾进行深度清洗。在油炸阶段,海底捞选用非转基因植物油并且全程采用智能自动化技术,可以严控油温及水温,确保油炸后虾体开腮、虾肉紧致、油香入味。之后,海底捞独家研发汤汁为小龙虾注入“灵魂美味”。最重要的是,海底捞采用液氮锁鲜的方式来保证肉质鲜嫩,保留小龙虾最原始的鲜味,一路护航小龙虾到店,给食客带来独家味蕾体验。

数据显示截至5月23日,海底捞各计已售出超60万份小龙虾,海底捞相关负责人预测,按照目前趋势,预计今年海底捞能售出亿只小龙虾。海底捞小龙虾销量的增长,也带动了夜间消费,助力夜经济的增长。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

文章投诉热线:182 3641 3660  投诉邮箱:7983347 16@qq.com
关键词:

卓远联合会李为先就未来发展提出看法

2024-06-20 09:43:52卓远联合会李为先就未来发展提出看法

向凌云受聘为多民族玻利维亚国金融经济顾问

2024-06-03 09:28:39向凌云受聘为多民族玻利维亚国金融经济顾问

2024爱企查毕业季校园行:构建诚信就业市场,为成电、广大学子保驾护航

2024-05-31 19:02:332024爱企查毕业季校园行:构建诚信就业市场,为成电、广大学子保驾护航

全屋净水需求迸发,国内品牌净水器排名榜之一的立升值得信赖

2024-05-24 09:34:34全屋净水需求迸发,国内品牌净水器排名榜之一的立升值得信赖

家电以旧换新热潮喷涌,哪一款净水器比较好,值得入手?

2024-05-22 15:14:03家电以旧换新热潮喷涌,哪一款净水器比较好,值得入手?

黑鲨新品引爆2024 ChinaJoy!游戏玩家专属神器,让你征服对手!

2024-05-22 10:34:18黑鲨新品引爆2024 ChinaJoy!游戏玩家专属神器,让你征服对手!

相关新闻