中国在食品、化妆品原料研发领域已经悄然走到世界前列，不但是众多国际知名品牌的原料供应商，更是国货崛起的强劲助力者。

比如人们耳熟能详的玻尿酸。中国拥有全球最大的玻尿酸生产基地，是全球最大的玻尿酸原料生产和销售国，玻尿酸发酵技术水平、产量及质量均处于国际前列。

再比富裕阶层的驻颜标配燕窝酸，经过本土企业、科研工作者长达十年的刻苦攻关，终于突破了技术难点，摸索出了稳定量产的方法，并将一系列科研成果产业化落地，为护肤品行业书写了全新的原料故事。

燕窝酸的化学INCI名称是N-乙酰神经氨酸，是一种人体内源性抗衰老成分。燕窝酸是细胞膜上糖蛋白的关键组分，在细胞层面的信息传导过程中起到重要作用，俗称“细胞天线”。燕窝酸有助于纤维芽细胞分化为肌成纤维细胞，可保持肌肤紧致。同时还能清除ROS，阻止氧化。随着年龄增长，人体内的燕窝酸含量下降，会导致肌肤呈现松弛、干瘪的衰老状态。

天然燕窝中蕴含燕窝酸，长期食用燕窝可以补充燕窝酸，有效延缓衰老。然而燕窝价值昂贵，只有少数人有财力长期食用，燕窝酸的神奇驻颜效能长期被富裕阶层的少数派所享有，价格壁垒高筑，秘不外传。

中科光谷董事长及首席科学家——中科院合肥物质科学研究院姚建铭课题组从土壤中分离得到天然的可产燕窝酸的菌种，利用一系列专利技术对菌株进行调整，结合高通量筛选技术，选育得到了高产燕窝酸菌株。

中科院合肥物质科学研究院姚建铭课题组首先实现了人工合成燕窝酸，姚建铭课题组于合肥市市郊附近土壤中分离得到天然的可产燕窝酸的大肠埃希氏菌。利用合肥物质研究院特有的离子束注入诱变技术对菌株进行诱变，结合高通量筛选技术，选育得到高产燕窝酸菌株。

而后，中科光谷联合母公司，研发近十年，投入数千万，以高密度发酵技术制造出高活性产物，实现了高效率合成。通过数十道高标准生产工艺，将人工合成燕窝酸的纯度从数g/L提至98%以上。营养价值是特级燕窝的10倍，是水解燕窝提取物的数千倍!

通过检测，中科光谷的98%精纯燕窝酸外用可抗衰、抗氧、抗糖、抗皱紧致、提亮、保护肌肤;内服则可调节免疫、调节肠道，亮肤、抗衰、抗氧化，是一款名副其实的“妆食同源”原料。

中科光谷生产的燕窝酸原料产品符合食品级、化妆品级双重质量标准，通过了kosher、halal认证，婴儿配方奶粉原料的标准进行生产。早在2017年就获批新食品原料，并于后又于2021年6月通过了国家药品监督管理局备案，成为了新原料备案机制下的第一个新原料，被称为“001号新原料”，备案号：国妆原备字20210001;2022年5月31日，又成功扩增功效为：抗皱剂、抗氧化剂、皮肤保护剂和保湿剂，备案号：国妆原备字20220011。目前“N-乙酰神经氨酸(燕窝酸)”拥有专利40+项，具有完全的知识产权目前该产品拥有专利30+项，具有完全的知识产权。

以中国科技实现技术突破，实现了妆食同源燕窝酸的高效量产，打破了千百年来富裕阶层对于燕窝效能的长期垄断。中科光谷的燕窝酸已经创造了历史，这个由药监局备案的“0001原料”或许将在未来、在多个领域，创造出新的“001”。

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