串串香(食物名)这几年的势头很猛,消费者爱吃,投身餐饮的朋友更是瞄准了串串香这口“金矿”。据悉,四川的串串香店由过去的一百多家急速扩展到现在的四五百家,可见串串香的受欢迎程度。天气逐渐渐凉,一锅成都串串香,吃得那叫一个“巴适”!
其实严格来说,串串香是经过演变后火锅的另一种形式,也被称为“小火锅”。在成都,任意一家串串香店每天准备的食材都能轻易地超过50种。相比大快朵颐,成都人更乐于将食材切成小份,吃多少拿多少,特别亲和。
物美价廉,形式多样,再加上小资的环境和新鲜的食材,想必很多人都无法拒绝。串串香的吃法不同于中餐菜,不是将以烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃,而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食,仿佛自由就掌握在自己手中。
一份正宗的红油锅底,经过加热翻炒过来,瞬间飘香,红的诱人,辣的味道刺激你的味蕾。除了锅底的正宗,串串本身的食材也不容忽视,琳琅满目的串串供你挑选,选串时那种无以言喻的愉悦感,也是只有吃串串香才能感觉得到。草原领头羊新品#上上签火锅羊肉串#不仅对食材把控的严格,只选用羔羊,无添加,确保了食材本身的原汁原味;同时满足了当代人一品多吃的花样需求与自主需求。穿在竹签上的后腿肉串、羊霖肉串、里脊肉串,经过红汤的洗礼依然Q弹,在蘸料里滚动一番蘸满辣椒和花生碎,满足感十足!盒马下单,把串串带回家,在家也能开心涮!
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